□ 本報(bào)記者 李陽
    這是揚(yáng)州市重量級(jí)的冷鏈物流企業(yè)，又是高郵人引以為自豪的能夠服務(wù)三農(nóng)，真正能帶動(dòng)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，促進(jìn)高郵市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)。當(dāng)記者采訪到這家名為江蘇戚伍水產(chǎn)發(fā)展股份有限公司時(shí)，一個(gè)占地80多畝的現(xiàn)代化廠區(qū)映入眼簾。該公司就位于國(guó)家生態(tài)示范區(qū)、全國(guó)羅氏沼蝦標(biāo)準(zhǔn)示范市——江蘇高郵市.
    2004年組建的江蘇戚伍水產(chǎn)發(fā)展股份有限公司自成立以來，經(jīng)過艱苦努力逐步形成了集水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售、科研于一體的全國(guó)綠色食品示范企業(yè)、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)。“戚伍”牌淡水蝦仁獲得“江蘇名牌產(chǎn)品”、“江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品”。去年以來，該公司2011年實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、加工、冷鏈物流產(chǎn)值達(dá)3.72億元。
服務(wù)三農(nóng)謀發(fā)展
    高郵市是江淮地區(qū)里下河腹地典型的農(nóng)業(yè)大市，水網(wǎng)密布，四通八達(dá)。種植業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)十分紅火。良好的資源優(yōu)勢(shì)，使公司水產(chǎn)品深加工事業(yè)得到蓬勃發(fā)展。公司采用“公司+基地+農(nóng)戶+科研院所”的經(jīng)營(yíng)模式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)辦專業(yè)合作社，發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖，水產(chǎn)品冷鏈物流得到快速發(fā)展。近年來，先后帶動(dòng)5309戶當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶增收致富，年增收6500多萬元。
    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)乎到食品安全問題。為此，公司先后建成了10萬畝高郵湖天然綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)基地和15000畝出口羅氏沼蝦養(yǎng)殖示范基地，主導(dǎo)產(chǎn)品青蝦、蝦仁、銀魚、蟹粉獲得綠色食品證書。基地榮獲“江蘇省羅氏沼蝦養(yǎng)殖出口示范基地”稱號(hào)。公司所有原料均取自于公司自建的生產(chǎn)基地及高郵湖流域，全部加工過程均建立了嚴(yán)格的全程質(zhì)量控制措施。實(shí)現(xiàn)從塘口到成品入庫全程產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度和各道工序嚴(yán)格檢驗(yàn)的崗位責(zé)任制度。2006年公司通過商檢部門驗(yàn)收獲得出口權(quán)，2007年通過了省級(jí)QS認(rèn)證、2010年取得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系論證。
    經(jīng)過多年的努力，該公司擁有占地86畝的企業(yè)規(guī)模，資產(chǎn)總額高達(dá)2.86億元，加工機(jī)械領(lǐng)先、冷鏈物流設(shè)備先進(jìn)，擁有大型生產(chǎn)廠房8.2萬平方米（其中冷庫3.05萬噸冷庫、標(biāo)準(zhǔn)化廠房5.15萬平方米），自動(dòng)化生產(chǎn)線3條、全套環(huán)保凈化設(shè)備2組。2006年該公司通過省級(jí)考核，成為江蘇省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)成長(zhǎng)型骨干企業(yè)，同年獲得“江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。
    有好的產(chǎn)品就會(huì)引領(lǐng)廣闊的市場(chǎng)。目前，該公司成了蘇州得月樓、北京松鶴樓、上海餐飲協(xié)會(huì)等全國(guó)數(shù)十家全國(guó)知名餐飲企業(yè)綠色水產(chǎn)品原料供應(yīng)基地，并通過冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，在全國(guó)10多個(gè)省市建立了營(yíng)銷窗口，在上海、蘇州、南京、北京等地建立了50多家物流配送中心。
科技創(chuàng)新結(jié)碩果
    過去，高郵市農(nóng)產(chǎn)品加工一直是粗放型模式，農(nóng)民收入不高，農(nóng)產(chǎn)品消耗日益嚴(yán)重。
    近幾年來，該公司聯(lián)合大專院校、科研院所建立校企聯(lián)盟，進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，圍繞地方特色水產(chǎn)品，進(jìn)行科技攻關(guān)，進(jìn)行水產(chǎn)精深加工。公司研制開發(fā)的凍干蝦仁、蝦味香精、休閑蝦仁、營(yíng)養(yǎng)蝦皮等產(chǎn)品一上市，就受到消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品全部獲得國(guó)家專利證書，蝦味香精并獲得“江蘇省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號(hào)”。“戚伍”牌蝦仁已被認(rèn)定為“江蘇省名牌產(chǎn)品”、“江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“最受消費(fèi)者信賴的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。
    隨著科技的不斷進(jìn)步，企業(yè)管理也同步實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。該公司建立了養(yǎng)殖、加工、冷藏、銷售、物流電子信息平臺(tái)，采取智能化、節(jié)約化體系管理企業(yè)。記者發(fā)現(xiàn)，公司的快速發(fā)展，得益于公司有一支精干、高效、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì)，董事長(zhǎng)戚國(guó)祥擁有30多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、冷藏從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。公司擁有40多人的科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)和30多人的營(yíng)銷隊(duì)伍。不久前，公司在高郵市委、市政府及相關(guān)部門的指導(dǎo)下，還穩(wěn)步建立了省、市工程技術(shù)研究中心和企業(yè)技術(shù)中心。
    如今，該公司產(chǎn)品一路暢銷江蘇、上海、北京等10多個(gè)省市，遠(yuǎn)銷東南亞、美國(guó)、歐盟等多個(gè)國(guó)家和我國(guó)香港地區(qū)，公司參加國(guó)家4A級(jí)物流企業(yè)評(píng)審，已在申報(bào)審核中。目前，該公司成了引領(lǐng)高郵市現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的典范，是江蘇省唯一的大型現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)。