在緊緊圍繞工廠的布局，精細(xì)化運作工廠周邊的地銷市場，就地消化，降低經(jīng)營與運營成本的同時，雨潤集團在庫存管理方面也十分重視。

　　作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，雨潤集團在正常的情況下，可安排 1-2 家日屠宰量在 6000 頭左右的工廠向南京市供應(yīng);如在緊急情況下，雨潤將根據(jù)0要求采取緊急預(yù)案，增加供應(yīng)量，緊急調(diào)動南京市周邊 400 公里以內(nèi)的企業(yè)供貨，僅這些企業(yè)日屠宰量就可達(dá)到 30000 頭以上。

　　今年春節(jié)前夕，為保證市場供應(yīng)情況，雨潤加大屠宰量，僅江蘇省日投放生豬能力就達(dá)到 13000 頭以上。雨潤連云港工廠日屠宰量為 9000 頭，雨潤鹽城濱海工廠日屠宰量為 4000 頭，這兩家工廠承擔(dān)雨潤集團江蘇省及南京市市場保供主要任務(wù)。

　　此外，日屠宰量高達(dá) 1 萬頭生豬的安徽阜陽和宿州工廠，作為江蘇省補充后備投放工廠，如遇市場供應(yīng)緊張狀況，可在第一時間抽調(diào)貨源補充江蘇及南京市場。節(jié)前，雨潤還加大全國其他地區(qū)工廠的屠宰量，日屠宰能力達(dá)到 15 萬頭左右。

　　建立合理庫存的管理體系，部分產(chǎn)品實行零庫存管理思路，不僅避免了企業(yè)因過大庫存導(dǎo)致的經(jīng)營風(fēng)險，同時也解決了資金占壓的問題，提高資金、產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度。