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日照綠茶物流離我們多遠

2009-5-13 20:00:00 來源:現代物流報 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
□ 李學工
    首屆中國日照綠茶節的舉行,為日照綠茶的發展提供了一個重要平臺。如何進一步促進日照綠茶不斷提升品牌化、產業化水平,將日照綠茶打造成一個大品牌,必須進一步拓展我們的發展思路。
    中國江北第一茶的命題
    日照綠茶在江北稱得上佳品,且是江北最北能夠產茶的地方,這是它的最大賣點。但無論從茶產業的組織化規模,還是品牌化程度,基本上與我國茶葉在全世界的地位一致,即種植面積第一、產量第二、出口第三、創匯第四。因此,日照綠茶也難以擺脫 “一流品質,二流包裝,三流價格”的怪圈,其根本在于缺乏 “品牌”。如何把分散的茶葉企業和資源加以整合、改造和提升,形成具有國際競爭力的茶葉企業和企業群體,是茶葉行業發展的一項重要任務。日照綠茶品牌系列工程建設將進入我們的研究視野,如何運作日照綠茶大品牌,在做足做大做強日照綠茶節的基礎上,實施齊頭并進發展 “兩個市場”,即依托日照綠茶建立有形的批發交易市場,并匯聚全國各地名茶產品,建議在嵐山區西北方向建立中國江北第一茶城;茶文化市場——茶文化商業一條街,以此為平臺展示日照綠茶及我國茶文化深厚的歷史文化底蘊,集購茶、品茗、鑒賞、觀光、休閑、娛樂于一體。
    圍繞特色經濟發展綠茶物流
    專業特色物流必須依托特色經濟作為支撐點,日照綠茶正是基于上述缺乏規模化,資源過度分散最為直接的影響就是造成企業生產、管理成本的浪費,綠茶產業組織市場集中化程度低,粗放經營,遠沒形成集約化程度。茶葉物流屬農產品物流的一種形式,它需要城鄉物流一體化運作前提下,降低茶產業的物流費用和成本。根據政府出臺的 《物流業調整和振興規劃》之精神,加強農產品質量標準體系建設,發展農產品冷鏈物流。落實到日照物流發展,可根據特色經濟——茶經濟,大力發展綠茶物流。一方面,茶葉物流涉及到較高的物流技術要求和標準,特別需要現代化裝備的第三方物流行業的社會化服務,茶產業與物流業的協作與互動;另一方面,茶產業與旅游業的聯動,將日照綠茶運作成大品牌,必須拓展我們的發展思路,使其成為日照標志性旅游商品,既延展了日照旅游服務的內涵和外延,實現了旅游業與茶產業的對接,拉長了產業鏈,并使其互為補充相互促進,特別是采用這一系統化運作,不僅為日照茶產業集約化、規模化鋪平道路,為日照綠茶品牌工程建設奠定良好的基礎,而且也使日照綠茶物流大有用武之地。
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