□ 范云兵
    其實(shí)，仲量聯(lián)行發(fā)布的這份 《潛力無限的中國冷鏈物流市場》報(bào)告，與之前國內(nèi)專家們分析的冷鏈?zhǔn)袌龌�本上是一致的。只不過，這份以大量數(shù)據(jù)作為支撐的報(bào)告，會(huì)讓國外冷鏈巨頭更具投資中國的信心。
    正如司徒藝所說： “就像一直以來一樣，先期進(jìn)入的參與者將會(huì)在這巨大的機(jī)會(huì)面前取得優(yōu)勢(shì)地位。”先期進(jìn)入中國市場的冷鏈巨頭早已賺了個(gè)盆滿缽滿。
    在華南的云普物流園區(qū)，普洛斯在2006年為國際食品零售商百勝餐飲建立了一個(gè)冷凍倉庫。這個(gè)1.36萬平方米的物業(yè)是百勝的餐飲配送中心，為華南市場大量的肯德基、必勝客提供服務(wù)。怡之航、太古、世界速遞、意露國際等集團(tuán)在中國的利潤更是數(shù)以億計(jì)。
    該報(bào)告對(duì)中國的政策分析也非常透徹。報(bào)告指出：今年的5月14日，中國政府宣布，特定種類項(xiàng)目將可享受工業(yè)土地最低限價(jià)的折扣，這些項(xiàng)目包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)。與農(nóng)業(yè)和食品加工息息相關(guān)，冷鏈預(yù)計(jì)會(huì)有更多發(fā)展。
    我想，在不久的將來，會(huì)有越來越多、越來越大規(guī)模的外商來中國跑馬圈地，建立大型冷庫。
    面對(duì)國外冷鏈巨頭的擴(kuò)張，業(yè)內(nèi)人士紛紛表示擔(dān)心，外資會(huì)搶奪國內(nèi)企業(yè)的市場。但司徒藝對(duì)此表示，國外冷鏈巨頭的進(jìn)入不但不會(huì)搶奪中國企業(yè)的市場，反而是中國發(fā)展冷鏈?zhǔn)袌龅囊粋�(gè)機(jī)遇。到2030年，中國的城市化率將達(dá)到67%。屆時(shí)，城市人口的易腐食品消費(fèi)量將會(huì)呈爆炸式增長，巨大的冷鏈?zhǔn)袌觯�不是短時(shí)間能開發(fā)完的。
    “同時(shí)，國外冷鏈企業(yè)進(jìn)入中國都會(huì)選擇合資的形式，可以幫助中國改造相對(duì)落后的冷庫設(shè)施，也可以把其先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)帶給中國企業(yè)。”司徒藝分析，中國冷鏈?zhǔn)袌雒鎸?duì)的首要問題，不是怎么應(yīng)對(duì)國外企業(yè)的競爭，而是考慮自身存在的問題。
    “要想使冷鏈快速發(fā)展，從農(nóng)場到餐盤，從工廠到藥房，從奶源到冰淇淋商店，各個(gè)冷鏈環(huán)節(jié)的操作者們都應(yīng)該立即行動(dòng)起來。”司徒藝說。