山東是中國重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)資源十分豐富，水果是大宗的出口農(nóng)產(chǎn)品之一。山東檢驗檢疫局近期制訂了《山東出境水果檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法實施方案（試行）》。《方案》細化了出境水果企業(yè)注冊登記和材料申報及考核程序，突出強調(diào)了出境水果企業(yè)植保員的作用。《方案》還要求山東各地檢驗檢疫部門加強對出境水果企業(yè)進行日常監(jiān)管，嚴格注冊企業(yè)登記資格的審核。具體措施如下: 　　1.制定出口水果果園檢疫監(jiān)管措施，提前介入，全程監(jiān)控，每個基地必須安裝實蠅監(jiān)測裝置。根據(jù)當?shù)夭∠x害的發(fā)生規(guī)律，與當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門聯(lián)手，制定出有害生物防治指南，最大限度地降低生產(chǎn)環(huán)節(jié)中水果被有害生物為害的風險。
　　2.制定出口水果果園農(nóng)藥殘留風險控制措施。深入研究和收集各輸入國對農(nóng)藥使用的標準，組織植保專家研究對策，盡可能不使用農(nóng)藥或選用低殘留、高效農(nóng)藥，同時對采收后擬出口水果開展藥殘分析，根據(jù)結果修改和完善出口果園農(nóng)藥管理辦法。
　　3.制定出口水果加工期間的檢驗檢疫監(jiān)管措施。指導企業(yè)制定了出口水果編碼操作流程，并實施嚴格監(jiān)管。把好原料果入廠關和成品入庫關，健全產(chǎn)品追溯體系。
　　4.制定出臺山東檢驗檢疫局水果出口企業(yè)自控體系規(guī)范，從政策和技術層面督導企業(yè)建立完善疫病疫情和農(nóng)藥殘留控制、檢驗檢測、產(chǎn)品追溯等為主要內(nèi)容的質(zhì)量自檢自控體系。
　　《方案》的實施將進一步提升山東水果產(chǎn)業(yè)的綜合實力，擴大山東水果對外貿(mào)易，讓山東水果走向全世界，讓齊魯水果香飄五洲。