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黃瓜三塊六?——說說小事件中的庫存周轉率

2007-3-14 20:27:00 來源:物流天下 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
前幾天陪老婆逛菜市場,竟然發現一個很有意思的現象:由于是剛過完年,菜價比較貴,黃瓜竟要三塊六一斤!我老婆說三塊吧,小販說好!二斤四兩,給七塊錢吧!正要付錢,旁邊又過來一人買黃瓜,小販說三塊六,那人就搖搖頭走了。我很不理解,就問他,既然你三塊賣給我們你肯定還是賺錢,為什么不也三塊賣給剛才那個人呢?小販說,不愁賣!我說那你如果三塊賣給他,不是可以賣的更快嗎?趕緊賣完了,再進一批賣,這樣不是可以賺更多的錢嗎?他說,你不懂,我即使把黃瓜留到明天賣,還是三塊六,不愁賣不出去的!我說我是搞庫存研究的,我幫你算筆帳:
   
      你賣給我三塊一斤,你告訴我實話,你一斤可以賺多少?一塊,他說。
   
      我說好,如果你今天把你這一百斤黃瓜都以三塊每斤賣掉,你就可以毛著賺100塊吧? 是啊,他說。
   
      OK,我說。
   
      如果你堅持三塊六一斤,你今天能賣掉一半?差不多吧,他說。
   
      一斤賺一塊六,你今天只能賺80塊錢;剩下的一半,明天假設你還可以以三塊六每斤賣掉,你還是賺80塊。兩天賺160? 對頭!
   
      那如果你三塊一斤把它賣掉,今天賺了100,明天再進一百斤,再以三塊一斤賣掉,是否明天還可以賺100?加起來就是200,是吧?可能吧,他說。
   
      那你為什么不去賺這個200呢?而非要去賺這個160呢?
   
      那如果明天進黃瓜的價格漲了,我兩塊一斤不就進不來貨了嗎?那我豈不是反而少賺了? 他問。
   
      你估計明天黃瓜的進價能漲多少?10%左右吧,他回答說。
   
      那你估計賣價呢?是否也回漲?不好說,他說。
   
      我說好,那假設還賣三塊一斤,及時成本漲到兩塊二,你是否還可以賺80塊?
   
      是啊!
   
      那加起來是否還是多賺? 100加80 等于180嘛!
   
      對啊對啊!我咋就沒有這么算這個帳呢?!還是你們讀書人有腦子!
   
      這就庫存周轉,我說。
   
      嗚呼!這個道理小販們不懂是可以理解的,為什么我們的很多企業也不懂這個道理呢?
   
      庫存“轉”,就是“賺”!多么淺顯的道理啊!
   
      我有一個朋友是做鋼材生意的,買賣做的很大。去年鋼材緊俏的時候,別人都把鋼材抱在手里等著漲價,而他反其道而行之,連續進出了幾次,竟然大賺特賺!這就叫聰明!所謂薄利多銷,說的就是庫存周轉(率)的道理。 這就是為什么很多國外的大公司把庫存周轉率看的比命還重要的原因,而我們的企業很多人甚至還不知道庫存周轉率這個指標。
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