“第二屆國際油脂油料大會”消息，2007年我國大豆油進口量和消費量達240萬噸和863萬噸，均躍居世界第一。至此，國內豆油、棕櫚油、菜籽油三大食用油脂品種進口量，全部位列世界第一位，進口總量占全球貿易量18％。  　　2006/07年度，國內豆油進口量240萬噸，占全球豆油貿易總量983萬噸的24％。中國豆油當年產量638萬噸，占當年全球總產3623萬噸的18％，使2006/07年度中國豆油消費量首次超過美國，達863萬噸，成為豆油消費第一大國，占該年度全球豆油消費量3562萬噸的24％。 
　　2006/07年度，中國菜籽油進口總量33萬噸，占全球菜籽油進口貿易總量15％，躍上全球進口量第一位。菜籽油產量461萬噸，占當年全球總產1775萬噸的26％。菜籽油消費量489萬噸，占全球總消費量1813萬噸的27％。 
　　中國棕櫚油進口量自2003/04年以來，持續位居世界第一。2006/07年度進口量514萬噸，占當年國際棕櫚油進口貿易總量2656萬噸的19％。棕櫚油消費量自2004/05年度，超越印度尼西亞位居世界第一。2006/07年度消費量為514萬噸，占當年全球消費量的14％。