熱點：近日,為期兩天的2013國際冷鏈物流峰會暨第五屆中美冷鏈物流會議在渝開幕。重慶市發改委表示，到2020年，重市將基本建成國家級冷鏈物流樞紐。
    據了解，為加快重慶市農產品冷鏈物流發展,完善現代化大都市物流體系,　重慶市出臺了《關于加快重慶市農產品冷鏈物流發展的實施意見》,明確提出建設四級冷鏈物流節點。其中,將在九龍坡區白市驛布局一級節點,作為主要的綜合冷鏈物流集聚區;將在涪陵、萬州、黔江布局二級節點,作為渝東北、渝東南的冷鏈物流集聚中心;將在合川、永川、江津、長壽、綦江、南川、奉節、秀山、酉陽、忠縣、石柱布局三級節點,主要承擔本地區和相鄰區縣的冷鏈物流服務;將在潼南、銅梁、榮昌、巫山、璧山、武隆、城口等農產品種養業基地布局四級節點,實現農產品和冷鏈物流的“無縫銜接”。到2015年,　重慶市冷庫總規模將達70萬噸,到2020年,重慶市將基本建成國家級冷鏈物流樞紐。
    點評：一方面，城鎮居民生活水平的提高，對生活品質要求也越來越嚴格，農超對接、農餐對接、農校對接會隨著超市便利店等零售業的發展而融入新型城鎮生活。另一方面，隨著城鎮化建設推進，經濟發展速度加快，人們的生活步調也隨之加快，速凍生鮮食品等快速消費品將成為消費者追捧的對象。這些都需要冷鏈物流作為支撐。
    因此，重慶構建四級冷鏈物流體系，打造國家級冷鏈物流樞紐，是順“市”而為。這不僅可以提高農產品物流效率，保證食品質量和安全，降低食品的腐損率，而且全面提升了冷鏈物流產業的整體裝備水平和物流企業的服務水平。不過，有專家指出，冷鏈物流體系的打造，除了冷庫、冷鏈車輛等硬件設施的合理布局和配置外，還需要加強農產品冷藏鏈的全面建設和農產品物流中冷凍保鮮技術的創新開發，形成物聯網監控的、社會化的冷鏈物流系統，形成一條從源頭田間生產、采購直至終端消費者的完整產業鏈。 (隋秀勇)