本報訊 （通訊員 朱李典雅） 6月20日下午，河南省供應鏈管理協會與《河南日報》聯合召開“食品安全宣傳周”座談會，倡導打造鄭州食品安全宣傳城市。省供應鏈管理協會有關單位、相關院校、《河南日報》等有關負責同志出席會議。
    會上，《河南日報》主任記者黨文民講解了進一步深入貫徹落實《國務院關于加強食品安全工作的決定》的重大意義，以及發揮供應鏈冷鏈管理，做好食品安全宣傳工作的緊迫性和重要性。河南冷鏈物流中心有限公司王慶旻總經理表示，做好食品安全宣傳，政府、企業、媒體等應多管齊下、相互配合。河南華夏易通物流公司總經理郅英武，從河南物流公司的發展特色、制約條件、存在問題及冷鏈環節在保證食品安全上存在的重大意義等方面做了發言。
    河南眾榮物流有限公司總經理助理侯亞鋒認為，河南省供應鏈管理協會為河南眾多行業協會進行食品安全知識宣傳教育帶了好頭。優傳供應鏈河南公司經理張寧認為，幫助和指導企業建立健全以技術規程和規范管理為主要內容的食品質量控制體系，提高生產科技含量，引導產業結構調整，努力探索和推進食品安全監管體系建設，是保證食品安全不可缺少的一個環節。河南農業大學食品質量安全系主任李苗云博士提出了冷鏈不間斷技術的話題。她認為，各大企業要從農產品生產、食品加工、流通以及最終消費等各環節予以保障，切實提高人們的食品安全保障水平。
    最后，河南省供應鏈管理協會常務副會長兼秘書長盧秋義做了總結發言。他說，進一步加強食品安全宣傳，加強食品安全宣傳教育，推進食品安全信用體系建設，完善食品安全監管機制，是引導食品產業健康發展，促使食品安全的重要途徑。日后，協會將建立專業委員會，與大家攜手做好食品安全宣傳監管工作，為中原經濟區建設貢獻力量。