生鮮水果網上“吆喝” 物流難題花心思破解
2013-6-24 11:26:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
往年,寧波枇杷通過網絡銷售的并不多,普通大眾難以接受。而今年,地產白枇杷豐產,許多農戶再也坐不住了,開始涉足這條新型渠道。無獨有偶,時下地產楊梅、葡萄、水蜜桃等正在陸續上市,也開始挖掘網絡銷售的潛力。
許多農戶紛紛“觸網”
昨天,記者在國內某知名購物網站上搜索,目前在該網上賣新鮮楊梅,所在地為寧波的賣家已有400多家。
“余姚楊梅”網店2009年起就開始在 網上賣楊梅,每年平均可做200多筆單子。店主“葉子上的麻雀”告訴記者,2009年上網銷售的楊梅種植戶寥寥可數。此后,每年都有人加入,但并不多。而今年當地開通網上銷售平臺的種植戶一下子多了近一半。
除了枇杷、楊梅,今年水蜜桃種植戶也早在5月份就開始在某購物網站上進行宣傳。水蜜桃主產區奉化市蕭王廟鎮林家村的林東杰在某知名購物網站上早早發布了一條信息,顧客只需要支付2元定金,就能享受7月份以后發貨打折、減價活動。
林東杰說:“我們通過網絡賣的都是‘產地價’,打折的部分剛好可以與進超市以及相關運輸的費用相抵消。”
物流難題花心思破解
新鮮水果網絡銷售,物流是個大問題。針對這一難題,我市各地種植戶也確實花了不少心思。
寧海一市鎮枇杷種植大戶陳剛滿,今年開始嘗試網上銷售枇杷,如今通過網上預訂出去的有5000公斤左右,嘗到了甜頭。他告訴記者,為解決運輸問題,專門設計了枇杷的包裝。一只帶夾層的泡沫箱,在夾層里放上冰塊,然后將紙包裝的枇杷放在泡沫箱里。這樣使枇杷在運輸過程中盡量保持新鮮,又防止枇杷在運輸過程中被擠壓損傷。
而余姚、慈溪的楊梅種植戶則采用真空包裝來運輸楊梅。據種植戶介紹,這種楊梅保鮮包裝技術是將楊梅采摘后放在專業的楊梅保鮮冷庫0℃保鮮一小時,再放到量身定做的抗壓泡沫箱,里面分兩個楊梅籃裝,帶有盒裝保鮮冰塊,然后抽掉里面的空氣,外加禮盒包裝和保鮮袋。通過快遞,買家收到時一般都比較新鮮。
網上銷售水果質量要有保證
大部分農產品上網吆喝,但是一條消息究竟能帶來多少的銷量,許多農戶表示“這不好說”。“微博也好,網店也好,很多人只是停留在‘觀望’上市信息階段。其實農戶最需要的就是把這些‘圍觀’的人變成消費者,而且培育成回頭客。”市農業局市場信息與涉外處人員表示,“大部分水果保鮮時間短,不便運輸,在配送時要尤為注意,顧客看重的是送到手中的水果到底新不新鮮,重量足不足,因此網上銷售也需要良好質量做保證。”(本文來源:中國寧波網)