“我們聽說了這個消息，而且已經有了嚴重的后果。從4月開始，我們公司的業務量下降了30%-40%，一些餐廳已經不從我們這里進貨了。”昨日，烏魯木齊市水磨溝區潔力康消毒環保餐具配送中心負責人謝家偉滿心擔憂。　　從3月底開始，禁止收取餐具使用費的消息已經在行業內傳開。謝家偉說，4月至今，他們中心的銷售量至少降低了30%。“退單的是兩個極端，一個是大酒店，再一個是小餐廳。大酒店本來有消毒設備，用我們的圖的是方便。小餐廳更多的是為了賺進價和售價之間的那幾毛錢差價。但是禁止收費的消息出來后，對他們都沒有了追求的便利，所以紛紛退單。”謝家偉說。
　　昨天，記者采訪了烏魯木齊餐飲具消毒行業商會會長陳東海，他告訴記者，如果餐廳里的消毒餐具不允許收費，就意味著否定了這個產品在市場上的銷售，生產企業沒有了市場，就會面臨關門。“禁止收費的消息我們已經知道了，現在我們也準備和工商部門進行交涉。”陳東海說。
　　陳東海告訴記者，目前行業每天要向市內的大小餐廳提供25萬套消毒餐具。根據他們所掌握的數據，每天烏魯木齊市的餐飲消費人群在40萬人左右。“超過一半的人在使用我們的產品，其實就已經說明了這個東西是大家需要的。”
　　“剛剛得到消息的時候，我們就向工商部門咨詢過，他們當時給的口頭答復是，針對的是餐廳自己的餐具不允許收費，并不包括我們的消毒餐具，但是通知出來之后，并不是這么個情況，所以我們現在也準備進一步和他們協商，要搞清楚這個消毒餐具到底是不是屬于一種商品，能不能進行銷售。”陳東海說。
　　謝家偉說，從事消毒餐具行業以來，收費問題一直困擾著大家。“其實在我看來，不管是消費者還是餐廳老板，他們都混淆了一個概念，消毒餐具和餐具消毒，對我們來說，消毒餐具是一種商品，而餐具消毒是一項服務，服務是餐廳必須提供的，但作為商品來說，理所應當要由消費者來買單。”