德陽(yáng)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，減少果蔬“易手”環(huán)節(jié)—— 
　　日前，我省將29個(gè)縣（市、區(qū)）列為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接試點(diǎn)縣，德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)、羅江縣兩地入選。
　　近日，記者從德陽(yáng)市供銷社獲悉，德陽(yáng)今年將著手改造、新建7個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)市場(chǎng)，3個(gè)物流配送中心，40個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品直銷店、便民店，并且首次嘗試將新鮮果蔬直接配送進(jìn)社區(qū)，實(shí)現(xiàn)蔬果從田間直達(dá)餐桌，最大限度減少其“易手”環(huán)節(jié)。
    做法一：
    建立冷鏈物流體系
　　“產(chǎn)銷對(duì)接”并非新名詞，“但就目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)過(guò)多、費(fèi)用過(guò)高的情況來(lái)說(shuō)，產(chǎn)銷對(duì)接被認(rèn)為是促使菜價(jià)回歸合理價(jià)位，同時(shí)保障農(nóng)民和消費(fèi)者利益的最直接且有效的辦法。”德陽(yáng)市供銷社經(jīng)濟(jì)發(fā)展科科長(zhǎng)解淑英認(rèn)為，加快德陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系建設(shè)實(shí)際就是不斷完善產(chǎn)銷對(duì)接路徑。
　　根據(jù) 《德陽(yáng)市供銷社農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接“十二五”規(guī)劃》，德陽(yáng)市計(jì)劃未來(lái)五年內(nèi)組織120個(gè)專業(yè)合作社參與 “鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)市場(chǎng)、社區(qū)、超市、學(xué)校、企業(yè)”，并新建、改造農(nóng)產(chǎn)品直銷店（點(diǎn)）100個(gè)，新建、改建便民店120個(gè)，新建、改造區(qū)域性物流配送中心6個(gè)、冷庫(kù)6座，培育銷售收入2000萬(wàn)元以上龍頭企業(yè)6個(gè)，新建、改造農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)10個(gè)。
　　解淑英介紹，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中，物流配送中心主要承擔(dān)預(yù)選分級(jí)、低溫倉(cāng)儲(chǔ)、冷藏冷凍、冷鏈運(yùn)輸、物流配送等。德陽(yáng)今后將鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社在產(chǎn)地建設(shè)低溫保鮮設(shè)施，從源頭實(shí)現(xiàn)低溫控制。“‘十二五’期間，新建3個(gè)1000噸以上氣調(diào)庫(kù)，氣調(diào)庫(kù)總?cè)萘窟_(dá)到10000噸。建立從產(chǎn)地到銷地市場(chǎng)的冷鏈物流體系。”
　　“規(guī)劃”顯示，到“十二五”末，該市農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)交易額達(dá)3.6億元，農(nóng)產(chǎn)品直銷商店、便民店基本覆蓋德陽(yáng)市城區(qū)及縣城所在地的所有社區(qū)，構(gòu)建起完善的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)。
    做法二：
    龍頭企業(yè)配送直接入社區(qū)
　　一般說(shuō)來(lái)，蔬菜從田間到市民的菜籃會(huì)經(jīng)歷至少三次批發(fā)環(huán)節(jié)，即種植大戶從菜農(nóng)手中收購(gòu)進(jìn)行二手配發(fā)、再銷往批發(fā)市場(chǎng)、再由市場(chǎng)攤主購(gòu)回販賣。經(jīng)業(yè)內(nèi)估算，每經(jīng)過(guò)一個(gè)環(huán)節(jié)，菜價(jià)一般會(huì)提升10％以上，并且還會(huì)有所損耗，最后市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)，菜價(jià)已經(jīng)翻了兩三番。而去年開(kāi)始籌備，今年將著手推行的“蔬菜進(jìn)社區(qū)”則能最大限度地縮短流通時(shí)間，減少流通環(huán)節(jié)。
　　解淑英介紹，“蔬菜進(jìn)社區(qū)”就是在社區(qū)提供場(chǎng)地建立便民店，經(jīng)營(yíng)由社區(qū)負(fù)責(zé)，選貨源、配送等主要由龍頭企業(yè)牽頭完成。“首先，企業(yè)方選定產(chǎn)品質(zhì)量有保證的專業(yè)合作社簽署供貨合同，再以不低于市場(chǎng)行情的價(jià)格購(gòu)入蔬菜，接下來(lái)企業(yè)方負(fù)責(zé)運(yùn)輸、冷凍儲(chǔ)藏、配送進(jìn)入社區(qū)的‘便民店’。”
　　為了保證質(zhì)量，農(nóng)產(chǎn)品也將經(jīng)歷兩道“關(guān)口”：除專業(yè)合作社本身的質(zhì)量自檢以外，龍頭企業(yè)在回收蔬菜時(shí)會(huì)再次進(jìn)行檢驗(yàn)，不合格的將不予進(jìn)入銷售。
　　據(jù)德陽(yáng)市供銷社初步估計(jì)，沒(méi)有繁瑣的交易過(guò)程，直接進(jìn)入社區(qū)的蔬菜價(jià)格將降低15％左右。這是繼“農(nóng)超對(duì)接”后，德陽(yáng)市在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接中的又一嘗試，也是旌陽(yáng)區(qū)試點(diǎn)產(chǎn)銷對(duì)接的重要環(huán)節(jié)。此外，在“蔬菜進(jìn)社區(qū)”模式中，還將考慮選用社區(qū)下崗工人擔(dān)任“賣菜員”，而菜品既有滿足高端消費(fèi)群體的無(wú)公害凈菜，也有適合普通居民家庭的毛菜。
　　不過(guò)目前，這種既能保證農(nóng)民收入，又能保護(hù)市民利益的模式在推行的過(guò)程中遇到了難題。運(yùn)作企業(yè)、德陽(yáng)市某三農(nóng)服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人肖洪張表示，計(jì)劃今年開(kāi)辦的20個(gè)便民店暫時(shí)未有一個(gè)找到合適門(mén)面，“也想過(guò)企業(yè)自己租賃，但是門(mén)面費(fèi)用太過(guò)昂貴，僅靠銷售蔬菜是無(wú)以為繼的。”
　　“我們準(zhǔn)備向政府部門(mén)提出申請(qǐng)，看可否考慮從中協(xié)調(diào)出場(chǎng)地。”肖洪張說(shuō)。