▉糧食安全保障水平不僅關系到全省人民吃飯問題，而且關系到“再造一個新山西”宏偉目標的順利實現

　　▉我省糧食產銷銜接機制還不完善，糧食現代物流和糧食產業發展滯后，糧食安全形勢不容樂觀

　　▉全面轉變我省糧食經濟發展方式，是新形勢的新需求、新期待

　　民以食為天，食以糧為先。如何加快我省糧食經濟轉型跨越發展，不斷提升糧食安全保障水平，不僅關系到全省人民吃飯問題，而且關系到“再造一個新山西”宏偉目標的順利實現。

　　從全球看，糧食供求矛盾加劇，糧價持續上漲，個別國家出現了糧食危機。從國內看，糧食區域布局和品種結構矛盾比較突出，公共突發事件引發糧食市場不穩定的可能性增多。從我省看，糧食產銷銜接機制還不完善，糧食現代物流和糧食產業發展滯后，糧食安全形勢不容樂觀。

　　全面轉變我省糧食經濟發展方式，是新形勢的新需求、新期待。通過轉型保障全省糧食安全是當務之急。

　　糧食調控方式轉型。抓好收購，掌控糧源，抓好產銷銜接，確保糧油供應，夯實儲備基礎，健全應急供應網絡。

　　糧食企業體制轉型。國有糧食企業改革要以產權制度改革為核心，推進“三個一批”。做大做強一批：支持省、市、縣骨干糧食企業兼并重組，盤活存量資產，整合優勢資源，推進儲備、加工、銷售一體化、多元化發展。轉制搞活一批：通過股份制改革，吸收民間資本，轉換經營機制，增強企業發展活力。關閉破產一批：對資不抵債、扭虧無望的企業依法關閉破產。

　　糧食產業發展轉型。加大招商引資力度，加大實施糧油品牌戰略力度，打造一批具有山西特色的精品糧油品牌；加大糧食產業化集群建設力度。

　　糧食倉儲物流轉型。由常規儲糧向科學儲糧轉變，由倉儲管理向倉儲管理與經營并重轉變，由糧食倉儲企業向現代糧食倉儲物流企業轉變。

　　糧食行政管理轉型。加快由糧食安全省長負責制向糧食安全省長負責制下的各級行政首長負責制轉變，由管理系統內糧食流通向依法管理全社會糧食流通轉變，由注重糧食數量監管向數量、質量監管并重轉變。

　　糧食行業自身建設轉型。抓人才建設，重點培養糧食管理人才、專業技術人才、企業經營人才和高技能人才四方面人才。

　　保證糧食安全，糧食流通業起著十分重要的作用，必須圍繞宏觀調控立體化，著力打造產銷合作支撐平臺、糧油儲備支撐平臺、應急供應支撐平臺、信息監測支撐平臺；圍繞倉儲物流現代化，著力打造骨干糧庫，提升現代化糧庫，推進現代糧食物流中心建設，完善國家糧食京津通道物流節點建設；圍繞糧食經營產業化，著力構建訂單生產體系、糧油加工體系、市場交易體系、連鎖經營體系；圍繞市場監管法制化，著力加強制度法規建設，執法隊伍建設和檢測網絡建設，制定和完善依法管糧的制度法規，強化執法手段，加大監管力度，建立完善省市縣三級網絡體系。

　　省糧食局黨組書記、局長楊隨亭在講話中說

　　（任如杉整理）