山東省近日啟動“黃三角”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)冷鏈產(chǎn)業(yè)科技示范工程，“黃三角高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)”內(nèi)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品今后將統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標簽，直接進入銷售終端市場。 
　　記者從山東省農(nóng)業(yè)廳了解到，“黃三角”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)冷鏈產(chǎn)業(yè)科技示范工程借助冷鏈產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息管理平臺，將把“黃三角高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)”內(nèi)生產(chǎn)的慶云中澳肉鴨、山東黑牛、高青大米等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標簽，直接進入銷售終端集中展銷。 
　　據(jù)介紹，這一工程旨在創(chuàng)新建立“黃三角高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理系統(tǒng)，實現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“產(chǎn)業(yè)示范”、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與冷鏈物流技術(shù)集成應(yīng)用的“科技示范”和確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全的“管理示范”。整個工程按照“試點、建設(shè)、示范和推廣應(yīng)用”四個階段分步實施，總投資１．９億元，建設(shè)周期為３年。 
　　這一工程不僅可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工源頭到零售終端的產(chǎn)銷對接，還可以借助冷鏈物流系統(tǒng)，將易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終控制在產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，并將關(guān)鍵的溫度指標、無公害和有機食品指標體系全部記錄在案，對關(guān)鍵的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)都有實時視頻監(jiān)控，從而實現(xiàn)對食品質(zhì)量安全全程監(jiān)控與追溯的綜合管理。 
　　“黃三角高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)”是我國唯一一個以高效生態(tài)為功能定位的國家發(fā)展戰(zhàn)略。山東推進“黃三角”開發(fā)建設(shè)牢牢把握高效生態(tài)主題，把發(fā)展生態(tài)、環(huán)保、健康、安全的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為創(chuàng)建全國重要的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)的主攻方向。