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“農(nóng)超對(duì)接”呼聲再起 需打通物流運(yùn)輸及信息流通環(huán)節(jié)

2011-5-1 6:11:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:
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據(jù)中國(guó)之聲《全國(guó)新聞聯(lián)播》報(bào)道,近日各地頻頻發(fā)生的“蔬菜爛在地里賣不掉”的現(xiàn)象再次凸顯“農(nóng)超對(duì)接”工作的急迫性。據(jù)了解,目前全國(guó)已有28個(gè)省(區(qū)、市)迅速開展了“農(nóng)超對(duì)接”工作。那么在當(dāng)前環(huán)境下,“農(nóng)超對(duì)接”機(jī)制的建立,要滿足哪些條件,如何快速實(shí)施? 
農(nóng)超對(duì)接,指的是農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書,由農(nóng)戶直接向超市、菜市場(chǎng)和便民店提供農(nóng)產(chǎn)品,這種新型現(xiàn)代流通模式將使千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)對(duì)接起來。據(jù)統(tǒng)計(jì),“農(nóng)超對(duì)接”推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通成本平均降低10%到15%,對(duì)消費(fèi)者來說買菜更便宜了,對(duì)農(nóng)民來說賣菜價(jià)格也更合理了。
雙贏的結(jié)果下,“農(nóng)超對(duì)接”進(jìn)行得怎么樣呢?北京物美集團(tuán)副總監(jiān)張旺波說:農(nóng)超即使對(duì)接上,仍然要打通物流、運(yùn)輸及信息流通等環(huán)節(jié),否則最后一公里的超市與種菜農(nóng)戶一樣都不賺錢。
張旺波:產(chǎn)地人工費(fèi)1毛錢、標(biāo)準(zhǔn)化的包裝1毛錢,到北京,有物流在400家門店里,還有短途運(yùn)費(fèi),1毛5左右,我場(chǎng)租費(fèi)免掉,我還要人工費(fèi)用,我這個(gè)成本也不算。
和農(nóng)民運(yùn)5噸菜到北京一樣,超市販運(yùn)蔬菜同樣逃不掉由壟斷把持著的汽油費(fèi)、路橋費(fèi)、交易費(fèi)、管理費(fèi),而每增加一次流通就要多過一段關(guān)卡、多花一筆錢。
而造成流通不暢的另一個(gè)重要原因是:在北京,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上唱主角的并非超市,而是蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。與蔬菜市場(chǎng)動(dòng)輒上千噸的銷售量相比,超市的銷售總額只是個(gè)零頭,必然不具備規(guī)模化運(yùn)營(yíng)操作的優(yōu)勢(shì),也自然無利可圖。 
花費(fèi)這么大的氣力卻無錢可賺、甚至要賠本賺吆喝,這個(gè)自然讓“農(nóng)超對(duì)接”的超市失去了積極性。對(duì)此張旺波認(rèn)為:要搞好農(nóng)超對(duì)接,必須要有三個(gè)條件。
 張旺波:第一要有很大的盤口,就是你需要有相當(dāng)?shù)囊?guī)模,一個(gè)超市里能達(dá)到你的經(jīng)濟(jì)配載量,你一天能多少噸要發(fā)貨;第二,你要有強(qiáng)大的物流,第二天能統(tǒng)一發(fā)到你幾百家門店;第三有先進(jìn)的信息系統(tǒng)。這三點(diǎn)缺一不可,否則農(nóng)超對(duì)接全是假的,那價(jià)格絕對(duì)是高的。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)民生產(chǎn)、農(nóng)戶運(yùn)輸、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)都處在極度分散的狀況,無序化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致在各個(gè)環(huán)節(jié)鏈條上的人們都感到很無助。未來,我國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與銷售發(fā)展之路究竟該走向何方?
國(guó)家信息中心首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家范劍平介紹說:未來低端化、粗放型的組織生產(chǎn)模式將逐漸被訂單式、集約化的規(guī)模經(jīng)營(yíng)所取代。比如日本就是通過日本農(nóng)協(xié)將各地的信息、物流統(tǒng)一組織起來,這樣農(nóng)民的利益能夠得到很好的保證,這種做法值得借鑒。
范劍平:物流配送、零售商業(yè),農(nóng)協(xié)的訂單可以把直接到哪家超市都直接貼好,給農(nóng)民那頭實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)。
范劍平進(jìn)一步建議:我國(guó)現(xiàn)在要改變“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”的模式,還要理順當(dāng)前多頭管理、多頭負(fù)責(zé)的體制,建立一個(gè)全國(guó)非營(yíng)利性蔬菜管理引導(dǎo)機(jī)制,從信息、物流等方面做好農(nóng)超對(duì)接等各方面服務(wù)工作才是解決之道。
范劍平:政府應(yīng)該在為農(nóng)民的信息服務(wù),為流通企業(yè)的信息服務(wù),為運(yùn)輸企業(yè)的信息服務(wù)方面建立一些公共服務(wù)平臺(tái),比如成立一些非盈利性的信息服務(wù)組織,它能夠大大的提高菜農(nóng)的信息指導(dǎo)。
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