在加盟連鎖業界,擁有3000多家門店的美宜佳堪稱業內巨星。這家脫胎于東莞市糖煙酒集團有限公司的連鎖便利店公司,是隱身幕后的東莞零售行業協會會長、東莞市糖煙酒集團有限公司總裁葉志堅最拿得出手的“作品”。

　　美宜佳的歷史可以追溯到21年前。1990年,葉志堅在廣東東莞虎門開了第一家“美佳超級市場”,據說那也是中國內地最早出現的連鎖超市。到1996年,美佳超市已擁有40家門店,銷售收入近1.5億元。

　　但東莞的零售業格局在1997年被打破。這一年沃爾瑪在走出深圳后第一站落戶東莞城區東湖花園,隨后家樂福也搶灘東莞。據東莞美宜佳便利店有限公司副總經理周振興回憶,到20世紀90年代中期時,國內零售業發展呈現一“大(大賣場)”一“小(便利店)”兩極化的發展趨勢。受到大賣場夾擊的美佳超市開始嘗試發展統一品牌的小型便利店。同年6月21日第一家掛著“美宜佳”標志的便利店,以直營店的形式在莞城新鮮亮相,由此揭開了東莞連鎖便利店的萌芽發展序幕。隨后開始遍布在東莞大小工廠、鎮級街道中心的生活居住區周邊。

　　在這些聚集了不少士多、夫妻小店的地方,單體店的個體戶為美宜佳帶來源源不斷的加盟者。而那些攜家帶口來到東莞的打工者出于“安置”親朋就業的需要也選擇了10萬~15萬“小本起步”的美宜佳。資料顯示,2006~2009年間,美宜佳得到急速擴張,目前已擁有近3000多家門店,遍布東莞、廣州、深圳等地。

　　就是這樣一批“連打字都不會”的加盟者接受了美宜佳加盟培訓的同時,美宜佳總部也練就了對標7-11、全家等知名便利店外來品牌的管理能力。現在每天,店主通過前臺電腦連接上美宜佳后臺分析系統,根據總部的數據和建議下好訂單,隔日,從東莞中心貨倉就會有將近6000款商品輸送到各門店。

　　隨著中國城市化進程的推進,新興商圈和生活區興起,國內外零售業進軍社區便利店成為趨勢。美宜佳亦定位于“社區一站式服務中心”,至今已開發20余款便民支付、票務銷售、充值等業務。不過,據周振興介紹,這類便民服務更大的意義在于聚攏人氣,而非作為主要的贏利手段。

　　而電子商務對“貨架”的延伸,讓美宜佳團隊看到了一個更具想像力的商業空間。就在去年,美宜佳旗下的生活購物B2C網站上線,總倉的商品全被擺上虛擬貨架,顧客可以在網上商店訂購鄰近門店沒有的商品,第二天便可到指定的鄰近門店提驗貨。

　　周振興坦承,電子商務計劃是受到美宜佳與淘寶配送合作的啟發。“一般來說,一個門店承受最多也就是1500款商品。這樣一來,面積僅十幾二十平方米的分店可以‘裝’下更多的貨架和商品。”而負責最后一公里銷售的門店店主又得到一筆“勞務費”。

　　“這等于說,每個門店其實都是一個大超市!”周振興表示。