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寧波肉菜追溯網絡今起全面開通

2011-11-25 10:55:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
 記者從市貿易局獲悉,今天凌晨寧波市肉菜追溯網絡全面開通。昨天,追溯網絡已在方興屠宰場、市肉禽蛋批發市場、西城菜市場的豬肉流通鏈條上進行了試運行。試運行成功后,這套肉菜追溯系統將在年底前向全市推廣。 
  記者了解到,這一追溯系統將涵蓋寧波的各大屠宰場、批發市場、農貿市場等流通環節。消費者買到豬肉、蔬菜等產品后,能夠輕松查詢到所有信息,包括來自哪個養殖場和種植基地。 
  就以市民買豬肉為例,消費者在農貿市場會發現,每個攤戶都裝備一臺專用的電子秤,這個秤與終端數據中心相連接。每銷售出去一筆豬肉,都可以打印出一張類似超市購物單的小票。小票上除了品種、金額等,還有一個最關鍵的信息:追溯碼。如果豬肉質量出了問題,消費者就可以憑借追溯碼,通過農貿市場電子設備或者上網追溯問題肉的來源;管理部門也可以通過調取終端數據中心的信息,立即查出問題肉來自哪里、被運送到哪里,快速鎖定相關經營單位,便于實施召回和問責。 
  豬肉進入試點屠宰場后,經營戶和批發商實行刷卡交易。而雙方都持有的這張“IC卡”上,存儲經營戶和批發商的個人信息、生豬產地、質檢結果等信息;豬肉進入批發市場后,批發商和零售商進行交易時,同樣要使用IC卡,確保交易信息錄入到終端數據中心。這樣,最后進入農貿市場的豬肉身份才能清晰可辨。 
  肉菜追溯系統全面推廣后,市民無論在批發市場或農貿市場買了什么肉菜產品,都可以查到其身份,哪怕是買到一把青菜,也能查出其究竟來自哪個種植基地。這樣,就能讓阿拉的菜籃子拎得更加放心。 
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