“姜你軍”、“蒜你狠”的價格漲幅不斷挑戰(zhàn)著市民可接受的極限。昨天，市物價局價格監(jiān)測中心的監(jiān)測顯示：上周生姜、蒜頭的批發(fā)價還在漲，而且漲幅一下子就是3.76%、5.35%。在東川新街市，昨天蒜頭已經(jīng)賣到20元/公斤，吃蒜頭已經(jīng)貴過吃雞肶；生姜的零售價也高達18元/公斤，而去年底，生姜僅僅才賣5元/公斤。  　　蒜頭竟賣20元/公斤
　　記者昨天在東川新街市看到，20元/公斤的蒜頭，已經(jīng)貴過19元/公斤的凍雞肶、生宰光鴨、進口新奇士、國產(chǎn)一級西柚，更貴過15.6元/公斤的原條草魚、原條鳙魚。
　　剛剛添丁的杜先生興高采烈從省人民醫(yī)院住院部趕到東川新街市，準備買些生姜做豬腳姜，但18元/公斤的價格把他嚇了一大跳，“丈母娘要我買10公斤生姜，沒想到這么貴，光買姜一下子就要180元，還有豬腳、雞蛋、添丁醋，一煲豬腳姜下來要三四百元”。
　　市物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示：上周廣州江南果菜批發(fā)市場的生姜、蒜頭批發(fā)價震蕩波動，總體價格較前一周小幅上漲，批發(fā)均價每公斤分別為8元、10.44元，較前一周分別上漲3.76%、5.35%。零售市場生姜、蒜頭價格則保持基本穩(wěn)定。生姜零售均價每公斤15.67元，比前一周微漲0.32%；蒜頭零售均價每公斤17.83元，與前一周持平。
　　不到一年漲價900%
　　今年以來，市民的菜籃子越挽越沉重，一波又一波的食品漲價漲出了“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”、“不蛋(淡)定”……羊城晚報記者了解到，從去年年底開始，作為餐飲重要佐料的蒜頭和姜先后加入漲價的行列，尤其是蒜頭，從2元/公斤一路漲到了現(xiàn)在的20元/公斤，漲幅高達900%。而生姜去年底也僅僅賣5元/公斤。
　　導致目前生姜價格高位運行的原因很多，其中，受去年天氣因素影響，生姜產(chǎn)量下降，是造成姜價高企的主要原因。此外，同屬辛辣調(diào)味品的蒜姜價格是有“聯(lián)動效應”的，當大蒜價格走高時，勢必傳導生姜價格也隨之跟漲。
　　“蒜你狠”、“姜你軍”什么時候才漲到頭？農(nóng)業(yè)部表示：今年生姜面積將進一步擴大，如后期不發(fā)生重大自然災害，新姜上市后價格將有所回落。