最近國(guó)內(nèi)蔬菜價(jià)格反常暴漲一直牽動(dòng)國(guó)民的心，在這個(gè)節(jié)骨眼上，又傳來(lái)國(guó)際私募財(cái)團(tuán)黑石牽手多家投資銀行注資中國(guó)壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的消息。壽光對(duì)中國(guó)蔬菜業(yè)來(lái)講是一個(gè)如雷貫耳的名字，它是中國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)基地，一年蔬菜產(chǎn)量80億公斤，占全國(guó)總產(chǎn)量的1.32%。此外，它還是中國(guó)最重要的蔬菜產(chǎn)地交易中心。可以說(shuō)，壽光是中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，它的一舉一動(dòng)都會(huì)給全國(guó)蔬菜業(yè)帶來(lái)極強(qiáng)的示范效應(yīng)。聯(lián)想到幾年前高盛、德意志銀行投資中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)，ABCD四大國(guó)際糧商（全球最有影響力的四家糧商的首字母分別為ABCD）控制中國(guó)大豆進(jìn)口與加工業(yè)，引起中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的本土企業(yè)與農(nóng)戶利益受損，許多人擔(dān)憂，這次黑石的投資會(huì)不會(huì)讓蔬菜業(yè)重蹈大豆產(chǎn)業(yè)的覆轍？如何才能保證中國(guó)蔬菜乃至整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的安全？

　　為什么黑石這樣的外資企業(yè)要投資中國(guó)的蔬菜業(yè)？核心原因當(dāng)然是暴利。目前中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)正處在巨大的轉(zhuǎn)軌期，即從傳統(tǒng)的重量輕質(zhì)慢慢向高質(zhì)高價(jià)轉(zhuǎn)型，中國(guó)13億人口的消費(fèi)量也就意味著巨大的商機(jī)。而2億多的小農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模很小，蔬菜從產(chǎn)地到銷售地產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)�分漫長(zhǎng)，導(dǎo)致批發(fā)商從農(nóng)民田間收購(gòu)的蔬菜價(jià)格極低，城市消費(fèi)者的購(gòu)買價(jià)格又十分高昂，批發(fā)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)存在暴利。比如，去年曾出現(xiàn)廣西蕉農(nóng)被迫幾分錢一斤出售香蕉，而北京等銷售地的市場(chǎng)價(jià)格還是每斤2至3元。外資進(jìn)入中國(guó)蔬菜業(yè)，看重的就是這份機(jī)遇與暴利。

　　外資投資中國(guó)蔬菜業(yè)也折射出目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的投融資困局。國(guó)內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)投資者不但數(shù)量少，而且大都目光狹隘，只盯著眼前利益，對(duì)房地產(chǎn)等短期獲得暴利的產(chǎn)業(yè)投資過(guò)多，而對(duì)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)線產(chǎn)業(yè)缺乏洞察力，投資偏少。相比之下，外資投行擁有國(guó)際專業(yè)人才，從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律中更容易判斷哪些產(chǎn)業(yè)值得投入，重視長(zhǎng)線投資與產(chǎn)業(yè)培育。隨著中國(guó)人生活水平的提高，蔬菜業(yè)的需求是海量的，投資潛力巨大，因此也就成了外資投行的優(yōu)先選擇。

　　然而，蔬菜作為基本民生商品，其實(shí)也是一種戰(zhàn)略資源，因此在外資進(jìn)入時(shí)，我們也須有所警惕。由于ABCD四大國(guó)際糧商的長(zhǎng)驅(qū)直入，中國(guó)大量大豆原材料進(jìn)口與加工業(yè)被外資控制，不但國(guó)家喪失了對(duì)大豆油的定價(jià)權(quán)，而且國(guó)內(nèi)的豆農(nóng)及中小加工企業(yè)在與外資的競(jìng)爭(zhēng)中也基本集體淪陷。此次黑石投資蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈中最關(guān)鍵的批發(fā)交易環(huán)節(jié)，如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)監(jiān)控，一旦被外資控股，也存在很大的產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品等民生產(chǎn)業(yè)歡迎外資投入，但必須有一個(gè)預(yù)設(shè)前提，那就是不能在產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)讓外資控股，更不能讓它們專門“掐尖”收購(gòu)行業(yè)前十名企業(yè)。去年可口可樂(lè)收購(gòu)匯源果汁最終被否決，就是保護(hù)產(chǎn)業(yè)安全的極好案例，而雙匯被高盛控股收購(gòu)則教訓(xùn)慘痛。

　　不過(guò)，目前來(lái)看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的外資投入不是太多了，而且太少了，導(dǎo)致我國(guó)雖然許多農(nóng)產(chǎn)品從總量上看都是世界第一，但出口量又極為有限。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，但卻是食品加工小國(guó)與農(nóng)產(chǎn)品出口小國(guó)，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力十分有限。如果適量地吸引外資，可以借助外資的品牌、技術(shù)與國(guó)際營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，使中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品快速走出國(guó)門。巴西目前在國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速，成果卓著，跟近年來(lái)巴西農(nóng)業(yè)積極大力吸引美國(guó)、荷蘭、日本等外國(guó)投資有很大關(guān)系。

　　所以，對(duì)于外資投資農(nóng)業(yè)既要?dú)g迎，但一定要注意加強(qiáng)監(jiān)控與引導(dǎo)，對(duì)涉及定價(jià)權(quán)與產(chǎn)業(yè)安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，中方必須控股。而對(duì)于一般的農(nóng)產(chǎn)品加工，我們則不必風(fēng)聲鶴唳、盲目排斥，應(yīng)該積極鼓勵(lì)�！�（鄭風(fēng)田 作者為中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授。）