□曹亞慧
    外資“炒菜”，內資“炒房”是業內人士關注的“話題”。
    近年來，外資看好與農產品有關的行業并大舉殺入，已經是不爭的事實。國內農產品市場，利潤豐厚的“菜籃子”物流也成了國際資本大鱷競相追逐的 “香餑餑”。這也讓國內一些企業感到興奮，翹首企盼著被外資垂青。而本土資本卻似乎仍對這個市場找不到感覺。
    在強大的國際資本籠罩下，中國原有自主的食品飲料和農產品企業集體陣亡、陷落，主權漸漸被資本替換到外資企業。而今國際金融資本，黑石、高盛紛紛將手伸向中國的菜籃子。當被國際資本輸血的國內企業為得到的巨額資金而欣喜若狂時，很少有人留意國外資本大規模介入國內菜籃子用意何在？中國的青青菜場，會不會又引來了一批披著羊皮的狼？
    國際資本大舉進軍中國農產品行業并開始涉獵農產品物流，無論是黑石、高盛，還是西京、華平等，在中國整個農產品供應鏈上進行布局，以求得比較大的回報。農產品的各個產業鏈上（生產、加工、物流、貿易）都蘊藏著很大的機會和利潤空間。他們看到了機會和價值點，未來這種情況會越來越明顯，國際資本進入中國農產品物流領域的步伐會越來越快。因此，有專家提出了這樣的擔心：如果整個行業鏈條都是國外資本，這對整個產業的安全是不利的。
    中國是農業大國、人口大國，農產品物流的發展空間巨大。按中國蔬菜消費布局看，行家們眼中蔬菜流通格局是“吃全國、賣全國”，而且隨著季節更替伴有不同地域蔬菜全國運銷。有數據顯示，2009年全國蔬菜總產值約8800億元，而且隨著政策扶持和技術發展，農產品貿易還會不斷增長，農產品成了另一個“金礦”，蔬菜也成為“綠色金子”。但國內資本卻很少把目光聚焦到此，外資進入中國“炒菜”，而內資卻忙著“炒房”。
    由此，中國蔬菜及農產品物流市場呼喚本土資本積極參與，一方面積極投入蔬菜農產品物流的基礎設施建設中去；另一方面可以憑借資本之手，把蔬菜產、供、銷等各個鏈條嫁接起來，在推動本土蔬菜物流企業的強大中獲益。