本報訊 （記者 范云兵）在5月17日商務部舉行的例行新聞發(fā)布會上，商務部新聞發(fā)言人姚堅說，中國蔬菜在流通環(huán)節(jié)的成本是世界平均水平的2~3倍。
    數(shù)據(jù)顯示，4月份我國社會消費品零售總額達11510萬億元，同比增長18.5%。全國36個大中城市食用農產品綜合平均價格同比上漲5.2%。其中，一些蔬菜同比高達32.9%的漲幅，對于普通老百姓生活產生了不小的影響。
    姚堅表示，4月份蔬菜價格小幅上揚，納入監(jiān)測的18種蔬菜平均批發(fā)價格環(huán)比上漲0.3%，但較去年同比卻上漲了32.9%。姚堅說，造成蔬菜價格上漲的因素主要有兩個：一是氣候異常影響部分蔬菜生長、運輸。受“倒春寒”天氣影響，山東、河南、河北等主產區(qū)大蒜減產且上市期推遲；西南地區(qū)干旱導致土豆價格持續(xù)上漲；南方暴雨災害天氣影響采摘和流通。二是蔬菜生產和流通成本增加。國內農資價格出現(xiàn)上漲趨勢，5月上旬，國內柴油價格比年初上漲 8.8%，同比上漲28.8%。此外流通環(huán)節(jié)的人工費用等因素也推動價格上漲。
    對此，姚堅表示，流通成本增加才是支撐蔬菜價格高企的長期因素。“中國的流通環(huán)節(jié)成本在農產品方面體現(xiàn)得比較高，是國外的2~3倍。”但他也表示，商務部這幾年一直積極研究降低流通環(huán)節(jié)的成本，包括建立冷鏈運輸，進一步加強“農超”對接等。
    此外，姚堅表示，菜價上漲，除了成本的推動，國際資本“作祟”也難逃干系。不過姚堅也指出，國際資本介入大宗商品、農產品的現(xiàn)象是歷來存在的，資本操作并不是這一次價格上漲的主因。“預計成本上漲等因素仍將對蔬菜價格構成一定的支撐。”姚堅說，為了完成全年消費者物價指數(shù)(CPI)漲幅3%的目標，商務部會在特殊情況下組織調控。就目前來說，為穩(wěn)定市場菜價，商務部主要在兩個方面進行調節(jié)：一是進一步完善市場信息的監(jiān)控和市場信息的披露，每周在有關媒體進行公布蔬菜價格統(tǒng)計；二是及時組織國內流通企業(yè)，特別是農產品流通企業(yè)保證市場供應，特別出現(xiàn)在重要的市場價格波動期間保持市場供應。