美國廣播公司網站7月1日報道稱，美國禽蛋出口協會主席薩姆勒周二表示，中國將從7月1日起停止進口美國雞肉。清華大學中美研究中心高級研究員周世儉對《環球時報》記者表示，如果西方媒體報道的中國停止進口美國雞肉產品屬實，這也是迫不得已的自衛措施，因為此前美國已經在1個月不到的時間內對中國商品發起了多達4起反傾銷或反補貼貿易調查。 　　《華爾街日報》7月1日的報道則稱，美國禽蛋出口協會是從美國出口商那里獲悉了中國方面的舉措，并得到了美國駐華大使館的通知。《環球時報》記者聯系到美國駐華大使館，但當天無法對該消息予以證實。美國媒體援引薩姆勒的話稱，在中國雞肉產品進口市場美國的占有率達70%，每年美國對華的出口量為80萬噸左右。該協會預計2009年下半年對華出口量將達到39.4萬噸，如果中國不恢復進口，美國雞肉出口商未來6個月將損失大約3.7億美元。不過，周世儉告訴《環球時報》記者，進口的美國雞肉和美國牛肉不同，在中國并沒有什么特殊的需求。美國牛肉肉質鮮嫩頗受歡迎，因而在中國一般供應五星級酒店使用，而在中國人們更加鐘愛農家散養的土雞。
　　美國媒體援引薩姆勒的話稱，促使中國采取上述行動的因素可能是美國眾議院某議案中提到要阻止中國向美國出口加工雞肉產品。而且，近期美國對中國采取了一系列有貿易保護主義傾向的調查。6月30日，中國商務部進出口公平貿易局局長周曉燕在接受媒體采訪警告稱：美國應當慎用貿易救濟措施。
　　最近1個月以來，美國接連展開對中國商品的反傾銷或反補貼調查：美國商務部在6月17日和19日分別對中國兩種鋼產品進行反傾銷反補貼合并調查；6月26日，美國商務部宣布，決定對中國金屬絲網托盤產品啟動反傾銷反補貼合并調查；美國聯邦機構國際貿易委員會(ITC)6月29日表示，應對從中國進口的輪胎征收最高達55%的懲罰性關稅。中國商務部在周一的一份聲明中表示，美方針對中國貿易調查立案頻率之高，針對性之強，令中方震驚。
　　中國歐盟商會主席伍德克6月30日表示，中國將會面臨更多世界貿易組織(WTO)的投訴以及反傾銷指控，因為全球經濟衰退迫使歐美企業試圖借助訴訟在激烈的競爭中得以喘息。
　　清華大學中美研究中心高級研究員周世儉表示，反傾銷調查是貿易保護的法律手段，這是WTO允許的合法手段，但這種措施一旦被濫用，就是貿易保護主義。“就算中國真的停止進口美國雞肉，也只能算是對美國限制中國禽蛋產品所造成影響的一種補救措施，只有通過這種方式才能真正打痛他們，使兩國在經貿領域的合作回到更加對等的狀態。”