IBM與凈雅達成戰略合作 創新凈雅管理模式
2009-6-16 20:18:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
6月16日,凈雅食品集團有限公司(以下簡稱凈雅集團或凈雅)與IBM公司(NYSE: IBM)宣布凈雅集團與IBM進行戰略合作,共同實踐創新的“凈雅管理模式”。作為快速成長型企業的典范,凈雅集團此次與IBM進行合作,從戰略管理、組織結構、人力財務、物流、企業品牌建設、文化建設、戰略并購、領導力建設、產品管理及全面信息化建設等方面提升企業競爭力,為“凈雅管理模式”的成功提供全面支持
次合作中 “IBM+凈雅”的成功合作模式為國內成長型企業如何選擇最佳合作伙伴、優化企業管理模式、實現企業快速成長起到了高效的典范和啟示作用。
凈雅食品集團有限公司董事長張永舵表示:“凈雅立志成為中國管理最好的公司,并積極探索創新的‘凈雅管理模式’以帶動企業目前及未來的快速成長。該模式將是服從管理和人文管理管理相結合,體現出文化管理和自我管理的特征。并通過全面信息化創新和落地“凈雅管理模式”,它包括將文化管理、品牌管理、菜品和服務的質量和及時性管理納入ERP系統,實現全面業務的信息化。更包括管理行為與數據一體化、管理與業務的全面預警管理的凈雅管理模式特色元素。在探索創新管理模式的道路上,凈雅選擇了IBM作為合作伙伴并以IBM的運營管理為標桿,相信IBM自身的實踐經驗和科學的管理方法論將為成就凈雅管理模式和業務騰飛打下堅實基礎。”
“凈雅管理模式”:成長型企業的管理典范
凈雅集團,創立于1988年10月18日,是一家以經營膠東活海鮮為主體的大型餐飲企業集團,經過21年的發展,今日的凈雅已成為國內屈指可數的大型跨區域餐飲集團。擁有威海、濟南、北京等三地共10家全資子公司。21年的商海打拼,凈雅攬眾多榮譽于一身。日前“凈雅”剛被國家工商總局認定為中國馳名商標。
穩健快速成長的凈雅集團立志成為中國具有最佳管理模式的企業。正是由于這種雄心和前瞻性理念,凈雅集團對于企業管理模式的變革和實踐給予了高度的重視和投入。凈雅在管理模式上不斷進行探索和創新,逐步煉就以服從管理和人本管理相結合、文化管理、自我管理、體系全面信息化為特征的“凈雅管理模式”。“凈雅管理模式”來自于顧客滿意的盈利模式和運營管控的組織結構,以及以管理體系信息化、文化復制能力、物流系統化、基建模式化、產品系列化為基礎的餐飲業規模化、連鎖化發展需求。
在“凈雅管理模式”的探索之路上,凈雅選擇了IBM作為緊密的咨詢服務合作伙伴,確定了為期3年的企業戰略規劃,從戰略管理、組織結構、人力財務、物流、企業品牌建設、文化建設、戰略并購、領導力建設、產品管理及全面信息化建設等方面對凈雅進行全方位的梳理,幫助凈雅建立起可與國際規范接軌的發展框架,梳理了清晰的發展思路,并確立了發展目標。
戰略管理:制定戰略清晰的企業發展戰略,構建新的核心戰略能力、高效的運營模式和穩健可行的戰略步驟去支持企業戰略的實現。
品牌定位和傳播:通過強有力的品牌傳播以獲得更多消費者的認知,從而帶動企業業務整體上升。
文化建設:凈雅先進的文化管理將進一步提煉和建立快速復制的模式并有效傳承,驅動凈雅業務快速發展。
全面信息化建設:
- 過去ERP以流程為導向,凈雅是在業務戰略驅動下,明確各職能的業務策略,以管理目的和管理目標對管理進行全面梳理,從而建立管理信息系統
- 凈雅的ERP不僅涵蓋通常的財務、人力資源、供應鏈、客戶關系管理等通常ERP包含的基本模塊,更包含凈雅管理模式特色的文化管理、品牌管理、基建管理、物業管理、以及菜品和服務的質量和及時性管理,它是一個凈雅職能業務的全面信息化
- 凈雅的信息化不僅將實現財務業務一體化,更包含管理行為與數據一體化,以及管理與業務的全面預警管理,這是凈雅特色管理模式最核心的思想
凈雅食品集團有限公司執行總裁李志宏表示:“‘凈雅管理模式’的不斷創新是凈雅集團三年戰略轉型的核心和重中之重,它的成功和落地會推動凈雅的發展進入新的里程碑。在此次合作中,IBM全面的成長型企業服務能力,卓越的咨詢能力以及自身的成功實踐經驗對我們來說都是寶貴的資源。我們相信IBM與凈雅的成功合作將幫助凈雅加速實現企業發展目標和愿景。”
“IBM+凈雅”模式:助力成長型企業快速發展的啟示
在與凈雅的合作中,IBM投入了大量的人力物力資源,項目進行期間,先后派多位顧問進駐凈雅長期考察,并多次派資深專家進行解決問題,扎根凈雅,從業務發展、人員管理、文化發展、產品研發及創新、盈利及管控模式等全方位深入了解和分析企業的方方面面,并提出最適合的創新的咨詢服務和方案。雙方共同實踐出的“IBM+凈雅”的合作模式,對于中國的快速成長型企業的發展起到了很好的示范作用。該模式為成長型企業如何通過選擇最佳合作伙伴,獲得最優秀的方案和服務,成就最佳管理模式,帶動企業發展帶來了優秀的示范作用和啟迪。
作為國內成長型企業的最佳合作伙伴,IBM具有豐富的服務國內成長型企業、中小企業客戶的豐富經驗和創新能力,從企業信息化、管理咨詢服務等方面給予各行各業的成長型企業全方位的支持,幫助他們不斷走向卓越,如:通過信息化和管理模式及流程優化幫助以新奧為代表的新經濟新行業中的企業實現快速成長,幫助蘇寧成功轉型實現業務騰飛成為行業的領頭羊,并開創了幫助新民營企業先行者新光集團實現了國際化的夢想。
IBM大中華區副總裁、工商企業部總經理姜錫岫表示:“凈雅集團立志成為中國管理最好的公司,而IBM非常榮幸能夠成為其探索管理模式道路上緊密的合作伙伴。作為中國成長型企業的最佳創新合作伙伴,IBM在傳統信息化服務的基礎上,能夠為中國成長型企業帶來更有效的管理經驗,借鑒全球資源和行業洞察,協助中國成長型企業不斷創新。同時我們樂于分享作為IBM自身的轉型和運營管理經驗以助力中國成長型企業實現卓越成長。”