由大連市政府主辦的2009中國大連水產品流通采購大會今天在星海會展中心東展廳開幕，大會以“培育水產品牌、開拓國內市場”為主旨，針對金融危機引發國際市場需求下降對水產品加工貿易的影響，發揮流通對生產的引導作用，搭建水產企業與流通采購商交流與合作的平臺，實現商漁對接，進一步“擴大內需，促進消費”，大力開拓水產品國內市場。

　　據了解，本次大會包括三大內容：水產品暨技術設備展示，包括水產加工和設備制造企業進行形象展示，技術設備企業、加工企業和采購商之間建立業務聯系；漁商對接洽談，為水產加工企業尋找更多業務關系和渠道，建立廣泛銷售網絡；消費體驗與現場銷售，加工企業現場進行產品制作、品嘗和促銷活動，讓消費者通過消費體驗接受和認知大連精深加工的海產品。同時讓生產企業了解消費者的喜好，掌握國內市場消費者的需求情況，更好地進行產品開發和品種的調整。

　　本次大會務實地組織了四項活動：舉行水產品進入現代物流配送和連鎖超市采購體系對接洽談會，組織北京、天津及東北重要食品交易中心、連鎖超市、物流配送集團負責人介紹進入他們采購體系的要求和條件，與大連水產加工企業進行交流；舉辦大連餐飲企業專場采購會，由大連美食文化協會組織大連主要餐飲企業現場采購；舉辦大連零售企業專場采購，由大連市商業局組織主要零售企業參加；舉行中國水產品牌創意論壇，由壹品設計組織專家出席高峰論壇，針對水產品牌包裝創意進行交流。

　　本屆展會展出面積近7000平方米，參展企業近百家。水產加工出口值連續多年占遼寧半壁江山的莊河水產企業，由莊河市水產加工出口企業協會聯合善島、國富、華聯等13家水產加工知名企業組團參會，成為本次水產品流通采購大會規模最大的展團。大連經濟技術開發區、長海縣海參商會也組團參展，中國水產品兩大馳名產品——獐子島、棒棰島以及遼寧省著名商標曉芹、長生島等企業亮相大會。

　　為了保證商漁對接活動效果，組委會廣泛邀請國內主要超市、物流配送、批發市場、經銷代理商、餐飲店參加采購洽談。大連市商業局組織大連市七大超市現場采購，大連市美食文化協會組織近20家大酒店現場洽談，組委會專門邀請北京物美、京客隆等大型連鎖超市及天津老板娘等水產配送中心、哈爾濱等地大型批發市場，以及來自山東、北京、天津、河北及遼寧省各市超市、經銷商參加展會，進行現場洽談。