近日，河北寶譽(yù)鑫食品有限公司生產(chǎn)的兩批次、50噸、貨值13萬美元的整只冷凍兔肉，經(jīng)河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格，順利出口俄羅斯，這標(biāo)志著我省兔肉在中斷八年后重新恢復(fù)出口。  　　我省曾經(jīng)是養(yǎng)兔和兔肉出口大省，年出口量最高時(shí)達(dá)3萬噸。但由于國外貿(mào)易壁壘和食品安全等方面的原因，從2001年開始，我省兔肉出口中斷。為盡快恢復(fù)我省兔肉出口，河北出入境檢驗(yàn)檢疫局選擇河北寶譽(yù)鑫食品有限公司作為重點(diǎn)扶持企業(yè)，從軟、硬件設(shè)施建設(shè)入手，對這家企業(yè)進(jìn)行了全方位指導(dǎo)，大大提高了企業(yè)的管理水平和食品安全意識。該局還組織獸醫(yī)專業(yè)人員對該企業(yè)設(shè)在石家莊、保定、邯鄲等地的15個備案兔場進(jìn)行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，從飼料供應(yīng)、疫病防治、藥物使用等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真檢查，使所有備案養(yǎng)殖場均達(dá)到了國家備案要求。 
　　目前，寶譽(yù)鑫食品有限公司備案養(yǎng)殖場的毛兔年出欄數(shù)量達(dá)到540萬只，今年預(yù)計(jì)出口兔肉2000噸。