□劉寶芝
    農超對接的推進，讓百姓享受到了 “從田間到餐桌”的鮮活農產品，超市生鮮的口碑也越來越好。如今，河北省會各超市開始嘗試 “多方聯采”，通過聯合采購 “巨量”生鮮農產品，實現向農業產業鏈的上游整合。
● 聯合采購降低生鮮成本
    借鑒河南 “四方聯采”模式，河北各大超市和商貿企業也開始聯合采購。河北保龍倉集團、邯鄲美食林、保定惠友等企業，就自發組成了聯合采購團，采購棲霞蘋果、山東青州的蔬菜等。 “因為要貨量比較大，所以和蔬菜基地很好對接。如果各連鎖企業的配送中心整合起來，到農業生產基地進行聯合采購，配送成本當然會大大降低，這樣多方受益，企業共贏。”保龍倉集團董事長秦宏說。
    今后在農超對接中，聯合采購將是一個趨勢。 “為了降低采購成本，我們希望以商會組織牽頭或企業自愿組織為核心，整合河北各地的超市生鮮資源。”河北省商業聯合會有關人士說。這樣既可以提高超市的競爭力，也可以讓農民受益，市民受益。
● 超大型物流助力規模采購
    在農超對接上，河北省會各超市不但邁出生鮮直采的步子，還在籌備建立大型物流中心，通過大型物流助力聯合采購。今年初，保龍倉與河北省市供銷系統合作，籌備建設大河物流園，項目選址在鹿泉市大河鎮，規劃占地面積1100多畝，分三期開發，建設農產品物流園+農產品 （加工）工業園+批發市場的大型物流園。
    據保龍倉集團董事長秦宏介紹，大河物流園將通過各種生產要素的充分整合，致力于綠色生產基地建設、綠色農產品開發、綠色農產品批發、綠色農產品加工、營銷網絡的拓展，構建起一條從生產基地、運輸倉儲、物流加工到批發網絡、社區專賣、出口創匯完整的 “綠色生態產業鏈”，帶動河北農業的產業升級。
    “這個大型物流園建成后，相當于在河北建立了一個百億元的壽光農產品市場。”河北省商業聯合會有關負責人說。借助大河物流產業園，可以很方便地進行聯合采購，實現向農業產業鏈的上游整合。這樣既可以提高本土超市的競爭力，還可以擴大物流項目的規模和實力。
● 超市農產品嘗試經營專業化
    為做好生鮮市場這塊大蛋糕，各超市也不斷開發新領域。據了解，省會各超市已經開始嘗試將一些生鮮商品的生產業務外包給專業生產商，建立起資源互補的廠商聯盟。
    據石家莊惠康食品內銷分公司總經理龐寅龍介紹，所謂廠商聯盟，就是超市負責對接市民需求，對產品銷售情況進行分析，以動態分析結果及時向廠家反饋顧客和市場信息，進行新品開發，形成生產制作單，對廠家的開發和生產進行指導；參與合作的各個生產商按要求進行產品開發生產配送，接受超市的指導，利用自身技術和規模優勢進行生產，形成專業分工合作，最終實現雙贏。
    如今， “廠商聯盟”模式開始在超市試水，農產品經營更加專業化。石家莊市惠康食品有限公司已開始與保龍倉超市合作，成功開發出各類面點食品，今后保龍倉還將把廠商聯盟的范圍擴大到100多家。