日前，寧波鎮(zhèn)海地區(qū)某食品企業(yè)出口到日本的罐頭食品到達起運港后，經(jīng)寧波檢驗檢疫局工作人員口岸查驗，發(fā)現(xiàn)有漲罐和輕微變質(zhì)等異常現(xiàn)象，經(jīng)原因排查，發(fā)現(xiàn)是高溫天氣所致。由于近期天氣炎熱，運輸工具中裝貨箱內(nèi)比較悶熱，且海運過程中罐體的碰撞等因素都對食品儲藏帶來不利影響，這都成為食品漲罐的主要原因。 　　據(jù)統(tǒng)計，今年1至6月，寧波地區(qū)出口食品罐頭2975批次，貨值9360萬美元，涉及出口食品罐頭企業(yè)76家。寧波檢驗檢疫部門提醒相關(guān)出口企業(yè)：在強調(diào)出口食品產(chǎn)品質(zhì)量安全符合標準的同時，運輸過程中的儲存方式應(yīng)引起高度警覺。要注意及時和客戶溝通貨物的出運方式，因為冷藏箱的運費有可能超過普通箱一倍，這給企業(yè)增加了生產(chǎn)成本，所以企業(yè)在出口食品罐頭時，不妨讓客戶指定船公司并決定貨物的出運方式；企業(yè)通知自身的倉儲部門嚴格根據(jù)客戶指定方式出運貨物，在裝箱過程中要規(guī)范作業(yè)；用紙箱等物間隔上下貨物罐體，減少在海運過程中的碰撞和擠壓，最大程度避免因運輸過程因素給企業(yè)帶來的損失。