物流配送,企業(yè)物流與行業(yè)物流
2008-4-10 2:47:00 來源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
第一、物流配送-企業(yè)無聲的革命。
物流配送嚴(yán)格的講,這個說法不準(zhǔn)確,應(yīng)該叫做商品配送。為什么叫企業(yè)無聲的革命呢?因為通過提高物流配送打競爭戰(zhàn)的時代已經(jīng)悄悄來臨。這里面講的是企業(yè)競爭力的問題,一個企業(yè)的競爭力主要體現(xiàn)在幾個方面:產(chǎn)品的質(zhì)量是否上升,產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)是否合理,產(chǎn)品的功能是否完善,產(chǎn)品的價格是否適宜,這是制造廠本身的問題,是構(gòu)成企業(yè)核心競爭力一個不可忽視的主要部分。第五個部分就是物流能力,這將構(gòu)成企業(yè)核心競爭力的一個關(guān)鍵部分。所以,現(xiàn)在就講通過物流配送打競爭戰(zhàn)的時代已經(jīng)悄悄的來臨。
戴爾公司的物流總裁有這么一個說法,我們戴爾電腦公司74%的費用用在材料的采購上面,如果我們的物流費用降低千分之一,就相當(dāng)于我們的企業(yè)生產(chǎn)效率提高10%,所以現(xiàn)代企業(yè)高度的重視物流,戴爾公司為什么能夠成功呢?因為企業(yè)只保存5天的存貨,我們的競爭對手保存的是30天、45天,甚至90天的存貨。這就是區(qū)別,這就是物流核心競爭能力根本的區(qū)別。
倒過頭來,我們現(xiàn)在要和國外接軌了,我們國產(chǎn)的一汽二汽生產(chǎn)的轎車,從生產(chǎn)線上下來,然后送到用戶手上,根據(jù)科技部張志文司長作介紹,平均45天,日本的豐田,還有德國的一些汽車,他們從生產(chǎn)線下來進(jìn)到用戶的手上,平均只有7天,且不說我們的汽車跟德國的汽車、日本的汽車在結(jié)構(gòu)、性能、質(zhì)量、價格上面的差異,單從物流這個方面來看,我們的競爭力就處在一個相對弱勢的地位。
下面來看一個具體的問題。如果說某個皮鞋廠年產(chǎn)6萬雙皮鞋,平均每季度1萬5000雙,假定他每年需要牛皮原料是120噸,平均每個月就消耗10噸,那么平均每雙皮鞋消耗牛皮是2公斤,假定牛皮的購入原料平均價每噸是1萬塊錢,銀行貸款的利率為8%,那么企業(yè)組織生產(chǎn)經(jīng)營的采購方案就有以下的幾種選擇:第一種選擇,年初的時候,企業(yè)向銀行一次性貸款120萬,把牛皮一次性的買回來,放到企業(yè)的倉庫里面,找專人保管,然后慢慢的進(jìn)行生產(chǎn)性的消費;第二種情況,年初的時候,只向銀行貸款10萬塊錢,購買一季度所需要的生產(chǎn)性消費的牛皮原料,只買10噸,然后一季度的皮鞋消費款,作為二季度的生產(chǎn)性消費所用款,再買,再生產(chǎn)。由于向銀行貸款是有利息的,第一種方案的銀行利息就是9萬6,那么第二種利息8000塊。
現(xiàn)在是怎么樣呢?是由物流公司來幫你承擔(dān)這一部分的牛皮消耗,那么他每天配送450公斤到廠里,周五周六配送,化整為零的這種送貨制,取消皮鞋廠的庫存和倉庫管理環(huán)節(jié)。那就是說,物流公司小批量多次的供貨,可以更多的節(jié)省費用。
我們再來看一看第一種方案,第一種方案大批量的采購,然后建立企業(yè)倉庫,這個時候,再由倉庫慢慢的發(fā)貨到加工車間,這是一種生產(chǎn)經(jīng)營的模式。第二種情況,少量由專業(yè)物流少量多批次的配送,取消企業(yè)的倉庫管理和庫存環(huán)節(jié),直接把貨送到加工車間。物流的魅力在哪兒?就在這兒。所以,我們在談物流的時候,必須對這些問題有清醒的認(rèn)識。
我們再看,這個企業(yè)的物流配送公司,優(yōu)秀的公司會采用優(yōu)化的物流方案,每天送貨兩次,早晨七點鐘送貨225噸牛皮到車間,然后把昨天下午車間生產(chǎn)的皮鞋拉走,中午十二點送貨,把上午生產(chǎn)的皮鞋拉走到指定的銷售貨運地點。
從這個案例我們來分析,皮鞋廠把原料供給和產(chǎn)品的外向業(yè)務(wù)全部包給專業(yè)物流公司,就改變了皮鞋廠本身生產(chǎn)要素配置和運行的方式,過去有企業(yè)庫存,有倉庫管理,有一次性的購入,有大量銀行資金的貸款,現(xiàn)在沒有了。大大提升了皮鞋廠的效率,什么叫資產(chǎn)優(yōu)化?這就叫資產(chǎn)優(yōu)化。
如果說專業(yè)物流公司不光只對一個皮鞋廠,對4個、5個,甚至若干個皮鞋廠,承擔(dān)原材料配送和銷售的貨運業(yè)務(wù),他在降低皮鞋廠物流費用的同時,也降低了本身的公司費用。
第三,如果從地區(qū)經(jīng)營的角度來看,假定這地方是皮鞋生產(chǎn)城,有四五個皮鞋廠在這兒,這時候生產(chǎn)企業(yè)專門從事皮鞋的生產(chǎn),流通服務(wù)企業(yè)專門從事流通服務(wù),那么社會分工更細(xì)化,更專業(yè)化,區(qū)域的經(jīng)濟(jì)資源配置更合理,運行更有效率。
所以,物流系統(tǒng)的總目標(biāo),不能就物流談物流,要談總體經(jīng)濟(jì)效益。物流系統(tǒng)的要素之間是存在著強(qiáng)烈的悖反現(xiàn)象,物流系統(tǒng)恰好就是要在解決矛盾的過程中間,實現(xiàn)自己的發(fā)展,并盡可能的滿足客戶的需求。剛才這個例子我們已經(jīng)向大家解釋了物流配送為什么是無聲的革命,為什么物流會構(gòu)成企業(yè)核心競爭力的一部分。
如果回過頭來想,方案A的那一種方式,即使你在倉庫里面搞了電腦、搞了計算機(jī),你整個運行的方案是聯(lián)系的,在那種情況下,你不太可能產(chǎn)生優(yōu)化的市場效果。我們通過剛才這些程序,已經(jīng)明顯的看到,企業(yè)物流能力的強(qiáng)弱已經(jīng)構(gòu)成企業(yè)核心競爭力的一部分。但是,企業(yè)物流能力的核心競爭力的形成,有時候不一定是由企業(yè)本身來形成的,而是由企業(yè)借助于專業(yè)物流服務(wù)中心來形成的。
二、產(chǎn)品成本控制和物流需求。
過去如果站在工業(yè)制造商的角度來看看企業(yè)的生產(chǎn)成本,企業(yè)的生產(chǎn)成本有產(chǎn)品研制和開發(fā)的費用,他要均攤在企業(yè)的每一雙皮鞋上面,每雙皮鞋消耗2公斤牛皮,這2公斤牛皮就是20塊錢,直接攤到皮鞋上面,那么工人的成本,工資是多少,獎金是多少,這一塊是要攤到皮鞋里面去的,那么皮鞋廠的廠房、機(jī)器、設(shè)備的這些消磨費用,所謂固定資產(chǎn)折舊,也要均攤到每雙皮鞋上面,燃料和動力消耗,皮鞋廠消耗電、消耗水,需要消耗燃料,這些也要攤到每雙皮鞋成本上面,把這幾大費用都攤在每雙皮鞋上,就構(gòu)成了企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本的全過程。所以,過去我們談成本的時候,往往一談就在這幾塊里面。當(dāng)然,原材料成本里面,我們把原材料的采購,都算到企業(yè)的頭上。用形象的圖象表現(xiàn)出來,企業(yè)有一個新產(chǎn)品出現(xiàn),產(chǎn)品研發(fā)費用,原材料消耗費用,直接人工費用,固定資產(chǎn)廠房機(jī)械設(shè)備的折舊費用,電力、水資源的消耗費用,企業(yè)管理人員的工資和管理費用,都要均攤到生產(chǎn)性企業(yè)的每件產(chǎn)品的頭上,構(gòu)成了企業(yè)生產(chǎn)成本的全部。
但是,剛才說的成本還是在企業(yè)內(nèi)部,外部還有三個費用,第一個產(chǎn)品檢驗費用;第二個是物流費用,運輸、倉儲、裝卸、包裝等;第三個,開拓市場打廣告,即市場營銷費用。
那么,這些費用跟前面所講的那些生產(chǎn)費用要合理的、適宜的分別均攤到產(chǎn)品當(dāng)中去,因為有些費用是連續(xù)不斷的發(fā)生的,比方說物流費用,有些費用是突發(fā)性的,比如說打廣告。物流費用是長期、持續(xù)地發(fā)生,后兩項費用是有較大的波動。市場營銷費用、物流費用、商品檢驗費用,稱為非直接生產(chǎn)成本部分的這些費用在不同的行業(yè)和不同的企業(yè)里,反映狀況是不同的。越是技術(shù)含量較高的深加工產(chǎn)品,產(chǎn)品檢驗費用、物流費用、市場營銷費用,在總成本中所占的比重越大。
第二,生產(chǎn)企業(yè)傳統(tǒng)的產(chǎn)品生產(chǎn)成本管理,比如說牙膏廠,比如說兩面針牙膏,他已經(jīng)形成了產(chǎn)品的定型包裝的形式,他是成批量大規(guī)模的生產(chǎn),他后面那些費用的發(fā)生,是連接到企業(yè)的間接成本費用里面去,采用均攤法,分?jǐn)偟矫考a(chǎn)品當(dāng)中。
在新產(chǎn)品開發(fā)與高科技產(chǎn)品的經(jīng)營中間,恰好是物流費用、產(chǎn)品檢驗費用、市場開發(fā)費用占的比重,在產(chǎn)品的全過程成本控制里面占的比重越來越大,而且競爭越是激烈的產(chǎn)品,非直接生產(chǎn)成本的比例會越來越大。一個新企業(yè)也是后三項費用占的比例比較大。企業(yè)搞成本控制,必須對這些費用要有清醒的認(rèn)識。
第三,企業(yè)的組織模式與物流需求。如果在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時代,比如說我們繼續(xù)搞家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,以家庭為經(jīng)濟(jì)活動的最小單元,生產(chǎn)規(guī)模小,交換頻率低,范圍也有限,這種情況下,不具備產(chǎn)生社會物流的環(huán)境和需求。現(xiàn)在,我們搞農(nóng)業(yè)物流,首先要使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營。在規(guī)模化的基礎(chǔ)上,才能產(chǎn)生集中性的物流。
以工業(yè)經(jīng)濟(jì)為主要特征的要素是自然資源,農(nóng)業(yè)原料和礦物原料以及大機(jī)器和掌握工業(yè)生產(chǎn)知識或技能的工程師、經(jīng)營經(jīng)理和產(chǎn)業(yè)工人。在這個時代里面,會產(chǎn)生一些物流需求。但是,這種物流需求,大部分都是生產(chǎn)企業(yè)自己來承擔(dān)。工業(yè)經(jīng)濟(jì)追求的是規(guī)模經(jīng)濟(jì),追求的是打造航空母艦的巨型企業(yè),工業(yè)經(jīng)濟(jì)時代所產(chǎn)生的企業(yè),主要凸現(xiàn)了社會的職能。有的企業(yè)里面,甚至辦醫(yī)院、幼兒園、中學(xué),在這種情況下,企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、采購、配送以及這個企業(yè)的管理層面都有專門的科室來管理它。所以,在這種情況下,企業(yè)寧可自己做物流,也不希望讓專業(yè)物流公司來承攬物流業(yè)務(wù)。
那么在信息經(jīng)濟(jì)時代,致富的資源是知識和信息的生產(chǎn)、儲存、使用和消費。工業(yè)化經(jīng)濟(jì)時代是集中化生產(chǎn),信息經(jīng)濟(jì)時代則是分散和生產(chǎn),每個生產(chǎn)者都可以在全球?qū)ふ液献骰锇椋瑥亩鴮崿F(xiàn)成本最低、效益最好、質(zhì)量最高的最優(yōu)組合。比如說我們在印度收棉花,然后在印度本地產(chǎn)紗,然后到馬來西亞去織布,然后再到中國生產(chǎn)加工服裝,那就是說原材料生產(chǎn)地、產(chǎn)成品、加工地以及這種產(chǎn)品的生產(chǎn)在全球范圍內(nèi)是分散的。因此,這就是跨國公司形成在全球范圍內(nèi)優(yōu)化的供應(yīng)鏈。所以,所有的跨國公司都在原材料生產(chǎn)國加工,勞動力成本最低的國家組裝。所以,為什么現(xiàn)在全世界的制造工業(yè)都向中國來轉(zhuǎn)移,因為中國勞動力成本最低,所以他就把主要的組裝放在中國,在全世界銷售。但是,這里我們要說明,商品流通可以無國界。但是,對商品流通的服務(wù),必須是本土化的。所以在信息時代里面,沒有一個企業(yè)會成為某一個領(lǐng)域的領(lǐng)先者,這不僅是不可能的,同時也是不現(xiàn)實的。也就是說,企業(yè)在未來的市場競爭中間,要有所為,有所不為,做不好物流的那一塊,你就要甩出去,讓做得好的給你來做。原來巨型化的企業(yè)面臨著多而不精,全而不專的窘境,面臨著企業(yè)產(chǎn)品的市場日益萎縮的困惑。這正是大而全的組織模式與信息經(jīng)濟(jì)的要求不協(xié)調(diào)的結(jié)果。
上述分析,說明什么問題呢?第一,我們國家目前是一種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和信息經(jīng)濟(jì)的混合體,而且各個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡。所以,各個地區(qū)經(jīng)濟(jì)對物流的需求的水平和規(guī)模,差異性很大。在信息經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的東南沿海地區(qū),高科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大的地區(qū),對現(xiàn)代物流的需求就越大。相反的,如果是工業(yè)經(jīng)濟(jì),特別是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的那些地區(qū),可能還沒有到需要現(xiàn)代物流業(yè)支撐經(jīng)濟(jì)運行這種地步。而且,在以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的地區(qū),物流的需求表現(xiàn)為分散的、單一的物流作業(yè)的模式,是低級的物流需求。
在以工業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的地區(qū),物流需求在我們國家就表現(xiàn)為大中型企業(yè)的需求。但是,不少大中型企業(yè)在計劃經(jīng)濟(jì)條件下,已經(jīng)形成了大而全的這種模式。所以,就產(chǎn)生了自營物流的形勢,不愿意分出來,分出來問題大,矛盾多。這些企業(yè)對現(xiàn)代物流的需求,往往與企業(yè)改革的深化、企業(yè)組織模式的變更,企業(yè)所承受的市場競爭壓力的大小相關(guān)。越是有競爭的地方,越需要通過物流來降低成本。企業(yè)在市場上承受的競爭壓力越大,對物流的需求越迫切。
在以信息經(jīng)濟(jì)為主的一些地區(qū),高科技的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)顯露規(guī)模了,這時候投資主體會多元化,投資的行為是比較活躍的。這些地區(qū)的企業(yè),大部分建立了現(xiàn)代企業(yè)制度,而且這些企業(yè)的核心競爭力正在形成,自身企業(yè)信息化的程度也高,創(chuàng)新能力強(qiáng)。并且,這樣的企業(yè),時時感受到市場競爭給企業(yè)帶來的壓力。這類企業(yè)對供應(yīng)鏈管理,第三方物流,電子商務(wù)等現(xiàn)代物流的理念,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的需求與與時俱進(jìn)的進(jìn)取精神。所以,高科技企業(yè)在一個地區(qū)經(jīng)濟(jì)里面所占的比重越大,高科技企業(yè)規(guī)模越大的這些地區(qū),現(xiàn)代物流與企業(yè)發(fā)展越快,越有水平。反過來說,經(jīng)濟(jì)越不發(fā)展,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的地區(qū),物流發(fā)展水平也就越低。
商業(yè)連鎖店,對現(xiàn)代物流的需求是很明顯的。物流配送、商業(yè)連鎖這種經(jīng)營模式,是一個優(yōu)化的、銷售物流的組織模式。這種模式當(dāng)然需要強(qiáng)大的現(xiàn)代物流來支撐。
三、物流交易的模式。物流市場,到底有幾種什么樣的模式呢?根據(jù)美國學(xué)者Williamson的說法,根據(jù)交易過程特征劃分交易協(xié)調(diào)的方法,物流服務(wù)要分為四種類型:
第一種是公共物流服務(wù),就是市場規(guī)制的方式,是面對公共開放的,交易條件通過一對一討論就達(dá)成了。這種物流市場是叫做市場規(guī)制式的。
第二種是叫做三方規(guī)制式的。這種交易特征是資產(chǎn)具有混合性和高度異質(zhì)型的。為什么現(xiàn)在有一些鋼廠、水泥廠、礦物局對物流沒有興趣呢?什么叫資產(chǎn)的混合性呢?因為過去那種大型的企業(yè),鐵路已經(jīng)鋪到企業(yè)里面去了,也就是說鐵路運輸企業(yè)跟鋼廠、水泥廠、礦物局在資產(chǎn)上面已經(jīng)牢不可分了。因此,鐵路運輸和礦物局、水泥廠、鋼鐵公司資產(chǎn)具有混合性。另外,異質(zhì)型,鐵路運輸決定給你運,挖煤的管挖煤,運輸?shù)墓苓\輸,大家分工明確。。所以,在種情況下,礦物局挖出來的煤,電廠需要的煤,都有鐵路的專用線送到用煤廠的需要。這種情況下,大家都約定了,礦物局挖出來的煤,通過鐵路運輸,運到用煤廠去。所以一般的大型企業(yè),鋼材、水泥、礦物,他們的物流已經(jīng)按照這種規(guī)制形成一種固定的交易模式。這個時候就不太容易形成對第三方物流的需求了。
第三種就是設(shè)立物流子公司的統(tǒng)一規(guī)制,這就是海爾的物流模式,就是大企業(yè)自己按照現(xiàn)代物流開展一些專業(yè)化的物流公司,為企業(yè)甚至為其他相關(guān)的企業(yè)提供服務(wù)。
前三種交易模式,我們說還不是第三方物流進(jìn)入市場。真正的第三方物流是叫做雙邊規(guī)制的模式。那就是說,物流公司與供方和需方都在交易過程中間,有相互獨立的地位,而且相互之間是一種合作互利互惠的關(guān)系。目前物流市場大多體現(xiàn)出第一種交易模式特征,所以是處在初級、粗放的運作狀態(tài),而且以第一種交易模式為主要特征。
這就要講講第三方物流,真正的第三方物流,首先要建立在現(xiàn)代電子信息技術(shù)的基礎(chǔ)上,就是剛才戴主任講的。
這種現(xiàn)代信息技術(shù),主要有快速交換的EDI技術(shù),就是數(shù)據(jù)快速交換,資金快速支付的技術(shù),實現(xiàn)信息快速輸出的條形碼技術(shù)和實現(xiàn)網(wǎng)上交易的電子商務(wù)技術(shù)等。真正的第三方物流是以現(xiàn)代電子信息技術(shù)為基礎(chǔ)來開展的。
那么第三方物流是合同的導(dǎo)向的一系列服務(wù),不是一種簡單的外包,他要給物流服務(wù)的對象簽訂合同,提供全方位的物流服務(wù),所以第三方物流公司的收費標(biāo)準(zhǔn),按照國際的慣例,就是第三方物流公司所發(fā)生的一切費用,以及服務(wù)費用毛利率的20%稅前利潤應(yīng)該歸到物流公司。
當(dāng)然,第三方物流是個性化服務(wù),我們說第三方物流的服務(wù)對象,一般是盯住幾個企業(yè),比如說寶供盯住幾個企業(yè),不是冶金企業(yè)也做,家電企業(yè)也做,不太可能,往往是針對幾個特定的對象,進(jìn)行專業(yè)化的物流服務(wù)。
第四點,第三方物流和企業(yè)之間是一種聯(lián)盟關(guān)系,不是經(jīng)商的一種扯皮關(guān)系,我們講叫做合同規(guī)制式的物流,我替你承擔(dān)一些物流,那么你放手讓我作。不能像有的時候說,你把我物流包給我了,對我的運輸、倉儲采用什么方式、采用什么手段,老是干預(yù)我物流公司的工作,那我沒法做了。所以,通過長期的業(yè)務(wù)聯(lián)盟關(guān)系,這種物流服務(wù)和供貨商已經(jīng)達(dá)到了雙贏的利益共同體。
當(dāng)然,企業(yè)在選擇第三方物流公司的時候有一些原則,這里簡單的介紹一下。
第一個是制定一個外購的原則。企業(yè)打算讓第三方物流公司做物流,還是自己做物流,要認(rèn)真的比較每個方案的優(yōu)勢和劣勢。如果說人家做得比你好,你就應(yīng)該把業(yè)務(wù)包出去,如果你做得比人家好,比專業(yè)物流公司好,你沒有必要包。
第二個,你要對能夠提供第三方物流的所有供貨商確定一個選擇程序。
第三個,要確定第三方物流公司為你提供哪些服務(wù),達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)。
第四個要雙方遵守一些共同的承諾,然后建立合理的政策和程序,并且要盡力的避免物流服務(wù)商與制造商之間產(chǎn)生的某些摩擦。如果一旦發(fā)生摩擦,要找到相應(yīng)的解決辦法。同時,要與自己的物流服務(wù)對象進(jìn)行有效的溝通,并且對自己的業(yè)績要經(jīng)常的評估。而且,制造商要對物流服務(wù)商經(jīng)常予以激勵,這樣使自己真正找到合適的好的合作伙伴。
搞好第三方物流,企業(yè)在選擇第三方物流公司的時候,需要有一個分析對比篩選的過程。
四、行業(yè)物流的問題。
有工業(yè)物流、制造業(yè)物流,我在文章的末尾,資料的末尾,針對每個行業(yè)不同的物流,拿出一個案例來。前面講過,物流的需求與產(chǎn)業(yè)組織模式,與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)密切相關(guān),一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)如果是高科技企業(yè)為主的話,現(xiàn)代物流需求產(chǎn)生就強(qiáng)烈,就迫切。如果是傳統(tǒng)的工業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的地方,自營物流就相當(dāng)嚴(yán)重。如果是分散的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的那些地區(qū),這個地區(qū),物流服務(wù)的對象就是農(nóng)村集貿(mào)市場那種分散物流作業(yè)的方式比較多。不再詳細(xì)介紹
作者:北方交大 王耀球