去年，黑龍江省墾區(qū)58個(gè)農(nóng)場(chǎng)共種植蕓豆137萬(wàn)畝，種植面積約占全國(guó)的15%，出口量占全國(guó)的30%。北大荒已成為國(guó)內(nèi)重要的蕓豆產(chǎn)區(qū)和出口基地。蕓豆生產(chǎn)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，使墾區(qū)蕓豆單產(chǎn)比世界平均水平高出2倍多。
近年來(lái)，墾區(qū)不斷優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)高效作物種植面積，蕓豆品種已由單一的白蕓豆發(fā)展到黑蕓豆、紅蕓豆等多個(gè)品種。2000年，墾區(qū)蕓豆種植面積首次突破100萬(wàn)畝。2005年，墾區(qū)蕓豆又增加了黑蕓豆、日本白、英國(guó)紅、白沙克、蕓豐1號(hào)、龍飯豆1號(hào)等多個(gè)品種。
開(kāi)發(fā)初期，由于生產(chǎn)規(guī)模小、栽培水平低，效益較差，平均畝產(chǎn)長(zhǎng)期維持在100公斤左右。2000年墾區(qū)蕓豆生產(chǎn)走上規(guī)模化之路后，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)和栽培水平不斷提升，產(chǎn)量穩(wěn)步增加，目前每畝產(chǎn)量已穩(wěn)定在150公斤以上，比世界平均單產(chǎn)高出2倍多。據(jù)悉，我國(guó)蕓豆種植面積和產(chǎn)量在世界上僅次于印度、巴西，位居第三位，出口到十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
