零售業日趨微利，各商家無不使出渾身解數在各個環節提高效率，節省開支來貢獻利潤，這其中，物流供應鏈方面更要作足文章。
    在超市業態中，配送中心一般都擔負著公司內部物流任務，是商品采購和賣場銷售的中間環節，對公司的日常營運起著提高物流效率、控制商品庫存的主要作用。廣州本土連鎖業龍頭企業宏城超市有關人士透露，該公司自創建配送中心以來，不僅大幅度降低了成本和各種與商品流通相關的費用，同時還為超市把好了銷售商品質量的第一道關。
    配送半徑10個分店
    宏城超市的配送中心面積大約有4500平方米，相關的配套運輸車輛5輛，可貯存商品達6000余個單品，主要存放商品品種有家庭食品、休閑食品、保健食品、洗滌用品、個人用品等。配送中心現有職工50人，分為收退貨組、倉務組、運輸組和單據組四個相對獨立的作業隊伍，實行從經理到主管，到班組長，再到員工的層級管理結構，以班組為工作重點開展日常營運。
    該配送中心的商品周轉天數約為35天，其按照分店銷售需要，定時定量配送商品，平均每天配送10個分店，平均配送商品品種450—500個，運輸輻射半徑平均為11.5公里。宏城超市有關人士透露，隨著公司開店規模的不斷擴大，配送中心現正在嘗試夜間配送和部分運輸外包等新的作業形式。
    收貨質檢嚴格
    宏城超市的配送中心現階段實物操作主要分為收貨和出貨兩個主要環節。尤其在收貨環節，配送中心對商品質量的檢驗相當嚴格。
    宏城方面透露，收貨之前，采購部必須按規定將訂貨單傳送到配送中心，配送中心憑有效電腦訂貨單收貨。收貨時，配送中心要認真核實訂貨單與廠商送貨單是否一致，對商品名稱、規格、數量等仔細核對。其中，質檢驗收以抽檢開箱方式進行，開箱率應低于20%。質檢按訂單時效、品名規格、包裝規格、單件數量、質量的順序進行，即先核查來貨的品名規格、包裝規格，然后核查來貨的數量，再對商品的外觀品質、保質期及商品標簽進行檢查，有關數據記錄在相應的訂貨單上。對于毛巾、筆、本子等極易混淆的商品則會在外包裝上注明相應的管理碼和品名規格。
    如果來貨包裝規格改變，會做好登記，并通知采購部修改電腦信息或采取其他處理措施予以更正，若供貨方品名規格改變,采購部應及時修改訂貨單并通知配送中心收貨組，否則不予收貨。原則上，來貨數量不多于訂貨數量，否則超過部分不予接收。
    另外，收貨組無訂貨單的貨品、來貨的品名規格與訂貨單不符的商品、無法準確辨認保質期的商品、保質期與規定不符的產品、通過外觀已看到來貨變質、有異味或存在明顯質量問題的產品、進口商品未附鐳射標簽或中文標識不全的，以及國產商品無中文標識、來貨時間超過訂貨單有效期的商品配送中心都會拒絕接受，以此保證進貨產品對板的同時，初步把好質量第一關。之后在配貨方面，配送中心將根據店鋪的銷售單據進行配貨，并發貨運輸到各店鋪。
    實行單據報表信息化管理
    商品信息是配送中心管理的重要內容，要及時反映商品庫存，而單據報表等，則是保證實物、數據的狀態和流向，達到商品和數據的一致對應關系。因此單據流程、交接、審核必須準確、及時。
    宏城超市的相關人士透露，該超市的配送中心單據分為：購進單、溢耗單、批發單、揀貨單、訂貨單、出貨單。每種單據的輸入、打印、交接、保存等都有操作程序要求，同時計算機系統又把數據分為倉儲貨架、驗貨/收貨、出貨作業、退廠/退庫、商品異動、盤點作業、存量管理、配送中心報表、資料查詢、權限控制等，有利于進行合適分類和快速分析。在此基礎上，實物準確和單據明確的有力結合，促進了配送中心信息管理的科學和高效運作。