前不久,全球最大的會員制倉儲超市、美國第三大超市----- 普爾斯馬特公司,在
廣州宣布設(shè)立南方采購中心和中國第22家分店,并計(jì)劃兩年內(nèi)在廣州開設(shè)4至5家分店。此舉被當(dāng)?shù)剌浾撔稳轂椤坝忠粐H物流巨頭殺入華南圈地 ”。此次普爾斯馬特挾勢南下,雖比美國沃爾瑪、法國家樂福等國際零售業(yè)巨頭稍遲一步,但它過往在中國其它城市“過 關(guān)奪隘”的突出業(yè)績和獨(dú)樹一幟的經(jīng)營理念不容忽視。
對普爾斯馬特,中國北方許多城市居民并不陌生,但在南方知道者卻不多。聽說,這家突然“空降”羊城的零售企業(yè),是全球商貿(mào)流通業(yè)又一家“巨無霸”,并于不知不覺之間,在中國已開辦22家大型連鎖店,年?duì)I業(yè)額達(dá)40億人民幣,創(chuàng)造了外資進(jìn)軍中國零售市場的奇跡,令許多人產(chǎn)生了好奇心,想探究其成功的秘訣。為此,筆者采訪了普爾斯馬特中國企業(yè)執(zhí)行副總裁湯·漢姆。
“七個(gè)正確”理念獨(dú)特三管齊下志在必得普爾斯馬特公司是會員制倉儲超市的始祖。它最早是美國的會員購物倉儲俱樂部,追求的是“提供低價(jià)的高質(zhì)量品牌產(chǎn)品和服務(wù),體現(xiàn)會員概念的意義,形成會員忠實(shí)購買模式”。1954 年,索·普爾斯成立了美國第一家連鎖折價(jià)商店,1976 年發(fā)展成為美國第一家價(jià)格俱樂部-----倉儲式會員商店。隨后不到4年,其銷售額就突破1億美元。1980年的銷售額超過1.4億美元。1994 年,普爾斯首次將會員制概念引入亞洲和拉美市場,在韓國、巴拿馬開辦普爾斯馬特會員制商店。之后,在關(guān)島、印尼、菲律賓相繼開設(shè)分店,逐步形成了國際性會員制商店。
普爾斯馬特公司是世界上最早整合流通市場的企業(yè)之一,如今已發(fā)展成為美國第三大超市、世界商貿(mào)流通企業(yè)第六名、躋身于世界企業(yè)500 強(qiáng)之列,在世界各地?fù)碛袝䥺T商店270余家,會員3000余萬。去年,普爾斯馬特的全球銷售額超過340億美元。
普爾斯馬特確立了一個(gè)簡單的經(jīng)營理念-----“六個(gè)正確”,即正確的商品、正確的地點(diǎn)、正確的時(shí)間、正確的數(shù)量、正確的條件和正確的價(jià)格。它要求在正確的時(shí)間、正確的位置,以正確的價(jià)格銷售正確的狀態(tài)、正確數(shù)量的商品。這種獨(dú)樹一幟的經(jīng)營理念,甚至為全球商貿(mào)流通業(yè)“大哥大”沃爾瑪所稱道、學(xué)習(xí)和借鑒。
日漸融入中國經(jīng)濟(jì)后,普爾斯馬特在“六個(gè)正確”基礎(chǔ)上,增加一個(gè)新的正確-----正確的服務(wù),以便更適應(yīng)中國國情。同時(shí),普爾斯馬特因地制宜,推出三種適合不同消費(fèi)層次的零售業(yè)態(tài)。這三種業(yè)態(tài)是:鎖定特定消費(fèi)群體的會員制超市-----普爾斯馬特、滿足普通消費(fèi)者的一站式大型購物中心-----諾瑪特,以及提供最便捷服務(wù)的 24小時(shí)便利店。
普爾斯馬特以這三種互享資源、互相補(bǔ)充的業(yè)態(tài),進(jìn)入中國零售業(yè)市場,有針對性地鎖定不同消費(fèi)層次,“攻城略地”,幾乎很少“失手”,商界人士稱之為“殺手锏”。
適應(yīng)本土謀定而動由北到南步步為營中國加入世貿(mào)組織后,華南商業(yè)重鎮(zhèn)-----廣州地位凸顯,零售市場群雄爭霸,“硝煙”彌漫,來自外國、外省、外市以及本地的商業(yè)巨子合縱聯(lián)橫,各出奇招,擴(kuò)充勢力范圍。相信“在競爭中取勝”的普爾斯馬特公司,旋即加入戰(zhàn)團(tuán)。當(dāng)華聯(lián)、百佳等零售巨頭紛紛撤出廣州傳統(tǒng)商業(yè)腹地-----西關(guān)時(shí), 普爾斯馬特卻迎刃而上,進(jìn)駐西關(guān)老城區(qū)上下九商業(yè)步行街,開設(shè)分店和南方采購中心。
此次在廣州開設(shè)的分店,普爾斯馬特采取諾瑪特購物中心的形式。與會員制商店不同的是,諾瑪特不需要持卡消費(fèi),一般選址市中心或社區(qū)中心,供應(yīng)的商品更多。它還計(jì)劃兩年內(nèi)在廣州增開4到5家店。諾瑪特的出現(xiàn)為廣州消費(fèi)市場帶來了新的“沖擊波”,也為廣東產(chǎn)品增開了一個(gè)走向全國甚至全世界的通道。
過去5年,普爾斯馬特能在中國快速擴(kuò)張,得力于它在引進(jìn)美國先進(jìn)零售技術(shù)的基礎(chǔ)上,整合出了一套適合中國市場的專業(yè)零售技術(shù),包括開展三種不同零售業(yè)態(tài)、在中國設(shè)立采購中心、從美國引進(jìn)了整個(gè)IT 系統(tǒng)并進(jìn)行本地化建設(shè)等。
與其他零售業(yè)巨頭“北伐”的路子不同,普爾斯馬特采取了“南下” 的策略,由北向南,逐步推進(jìn)。1997 年,第一家普爾斯馬特會員制倉儲俱樂部商店在
北京開業(yè),并設(shè)立北京采購中心。隨后,在
昆明、
天津、
成都、
青島、
沈陽等地相繼開辦了21家連鎖店。2000年,普爾斯馬特中國企業(yè)通過了ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證,成為中國首家獲此認(rèn)證的連鎖店。
本著“高速度、高標(biāo)準(zhǔn)、低成本”的原則,普爾斯馬特已鎖定中國 30多個(gè)城市發(fā)展“大兵團(tuán)”、“
大連鎖” 。預(yù)計(jì),今年底它在中國的購物中心可達(dá)到40家,明年底達(dá)到70多家,實(shí)現(xiàn)年銷售額100億元人民幣。