目前，國內(nèi)小麥市場高品質(zhì)小麥供應(yīng)較為緊張，特別是優(yōu)質(zhì)強筋小麥較為短缺，但這種狀況今年后半年或許改變。
首先，大量的進口高品質(zhì)小麥已進入內(nèi)地制粉企業(yè)，這將改善市場供需偏緊的格局。筆者在陜西、河南部分制粉企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些制粉企業(yè)與中糧集團等機構(gòu)聯(lián)手，借助“一帶一路”的優(yōu)勢，正在以散糧集裝箱方式進口哈薩克斯坦小麥，這些小麥運抵陜西地區(qū)制粉企業(yè)的成本僅在2700元/噸，運抵河南地區(qū)制粉企業(yè)的成本在2800元/噸左右。雖然與國產(chǎn)新麥26等優(yōu)質(zhì)強筋小麥相比，這些進口小麥部分內(nèi)在指標還不太適合制粉企業(yè)的采購標準，但基本可以滿足企業(yè)生產(chǎn)需要，可以緩解市場供應(yīng)短缺的局面。
其次，國內(nèi)部分地區(qū)加大了小麥的輪出工作，一批2014年、2015年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強筋小麥陸續(xù)入市，這將改變部分地區(qū)高品質(zhì)小麥市場的供需關(guān)系，從而緩解市場看漲的心理。
最后，由于風(fēng)調(diào)雨順，今年國內(nèi)新麥豐收的概率不斷提高，市場看漲心理不斷下降，部分小麥貿(mào)易商和制粉企業(yè)囤積高品質(zhì)小麥的行為減少，高品質(zhì)小麥價格將失去上漲的動力。
據(jù)筆者實際調(diào)查，今年我國將要收獲的優(yōu)質(zhì)強筋小麥面積與往年相比增長較多，主要原因是由于近年來優(yōu)質(zhì)強筋小麥價格一直高于普通小麥，因此各地農(nóng)民紛紛擴種優(yōu)質(zhì)強筋小麥，如在陜西的很多地區(qū)，很多農(nóng)民擴種了鄭麥366。
與此同時，很多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)近年來利用鄭州強麥期貨市場這個平臺，不斷引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，促進了我國優(yōu)質(zhì)強筋小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)了解，陜西糧農(nóng)集團、陜西儲備糧管理公司、西瑞面業(yè)、陜富面業(yè)等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)多年來大力在陜西省推廣高品質(zhì)小麥訂單農(nóng)業(yè)，當(dāng)前已在富平縣等地實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)強筋小麥的規(guī)模化種植，產(chǎn)量基本可以滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅@不但可以讓企業(yè)做到就近采購節(jié)約成本，而且還增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。
目前，湖北等地小麥已進入抽穗—揚花期，河北、山東等地小麥正處在打包—孕穗期。由于今年春季各小麥產(chǎn)區(qū)雨水較多，當(dāng)前小麥長勢較好。市場預(yù)期湖北、河南等地大面積種植的西農(nóng)979與新麥26、河北種植的2018與山東種植的濟南17和新麥26、蘇北地區(qū)種植的9023等高品質(zhì)小麥獲得豐收的概率很大。
如果進入5月中下旬以后，各產(chǎn)區(qū)能持續(xù)出現(xiàn)晴好天氣，那么今年我國高品質(zhì)與普通品質(zhì)小麥均會獲得好收成。
