許多市民群眾喜愛冷凍食品，但對冷凍食品在運輸途中和倉儲冷凍時可能受到的污染或變質(zhì)存有擔憂。3月29日，成都市冷鏈物流商會正式成立，這為我市冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈上增添了一道食品安全的“防火墻”，冷凍食品安全將進一步得到保證。 
　　據(jù)成都市冷鏈物流行業(yè)商會相關(guān)負責人介紹，成都市冷鏈物流商會是由成都地區(qū)從事冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的300多名企業(yè)家組成。商會的成立，使得成都從事冷鏈相關(guān)行業(yè)的來自全國各地的企業(yè)家有了一個共同的“家”。商會將主動承擔起食品安全的監(jiān)管責任，為冷凍食品安全增添一道可靠的“防火墻”。