伊利股份發展冷鏈物流 保證奶制品運輸中的安全
2014-8-4 10:05:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
所周知,乳品的品質與冷鏈運輸體系有著莫大的關系,乳品從生產線上下來,即進入冷鏈流通備戰狀態,保存狀態、溫度、環境等每一個因素都有可能影響產品質量。作為中國乳制品行業的佼佼者,伊利股份一直將產品品質放在第一位,不斷地發展冷鏈物流產業。伊利股份旗下的全體系恒溫冷藏技術就是這樣的一個冷鏈物流體系,它們穿越在企業生產、物流等過程中,保障每一款伊利乳品最好的品質狀態。
據伊利股份相關負責人介紹,近年來,伊利股份加大了科技投入力度,對物流運輸管理系統全面升級、通過對運輸車輛安裝GPS、溫度探頭以及冷庫溫度監控等方式,對產品倉儲、運輸等各環節過程實時全程監控,確保產品的新鮮和安全,實現了管理過程透明化。從牧場到工廠,從工廠到銷售終端,運輸過程中確保全程溫度可控。
在先進的冷鏈物流技術支持下,伊利牧場擠出的新鮮牛奶可以在1-2小時內送達工廠,牛奶始終保證在完全密閉的狀態下,且每一輛運奶車都配備GPS全球定位系統,全程安全追蹤,最大限度保證奶源的新鮮與安全。目前,伊利覆蓋全國的2000多輛原奶車,都已全部裝上了物流運輸過程管理系統,實現了奶車的全程管控。
只有冷鏈產業健康發展,才能最終捍衛每一款乳制產品鮮活的口感與放心的品質,讓每個中國人都能放心喝奶。伊利股份深知冷鏈環節對乳品質量的重要意義,對企業冷鏈建設高標準、大投入,同時也希望能發揮社會企業示范帶頭作用,為提高中國乳制品行業冷鏈運輸水平出一份力。