據拉美通訊社2月18日報道，根據聯合國糧農組織（FAO）最近的報告，拉美地區目前已成為咖啡、蔗田、小麥和大豆等基本食品全球貿易的主要供應者之一。
　　拉美地區占據了全球63%的蔗糖出口比重，58%的大豆出口和53%的咖啡出口。在農業食品原料貿易方面，2012年拉美地區貿易額達到2987億美元，比2011年2920億美元的貿易額增長了2.3%。