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進口食品放下身段頻降價

2013-12-6 9:44:00 來源:國際商報 編輯:56885 關注度:
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美國櫻桃、新西蘭奇異果、智利車厘子……如今足不出戶就能品嘗到世界各地的新鮮水果已不是什么難事,1號店、京東商城、亞馬遜、天天果園等電商平臺上有了各種進口水果的選項,并且其價格大都比實體商超低了許多。 
  記者通過走訪北京的一些進口食品賣場發現,不僅是進口水果,一些商家正在針對進口食品區的更多品類進行打折促銷,促銷力度堪稱“空前”。與此同時也有一些商家堅守著自己的“價格底線”,而這些賣場的進口食品專區似乎已淪為了“食品展示區”。
  中投顧問食品行業研究員簡愛華表示,我國進口食品的市場規模正在以較高的速度增長,隨著越來越多的進口食品涌入及進貨渠道的增多,進口食品的價格必將下滑,“未來實體賣場‘觸網’及電商‘落地’都是必然趨勢,消費者將成為最終獲益人”。“我們店里目前做促銷的商品有進口牛奶、進口紅酒、進口蜂蜜、進口調味品、進口零食等等,主要是針對圣誕節檔期的一些讓利促銷,這些商品在以往的銷售中都是排在前面的。”華潤萬家BLT富力城店總經理賈征告訴記者,華潤這家精品超市所售賣的75%以上都是進口食品,“以前因為品類有限,基本是我們擺什么顧客買什么,現在不一樣了,這些讓利促銷的產品基本都是從以往最受顧客歡迎的產品列表中選出來的。”
  中投顧問食品行業研究員簡愛華認為,實體商超進口食品降價有兩方面原因:其一,進貨渠道更新,部分規模大的商超具備直接從海外采購的條件,由于避開了進口商這一環節,所以進貨成本降低;其二,線上渠道具有價格優勢,其快速發展無疑對線下渠道產生沖擊,所以實體商超在采購成本降低的情況下,勢必會主動降價以挽回一部分客流。
  線下沃爾瑪實體賣場的進口食品中已經部分實現了直接采購。沃爾瑪集團公關總監李玲告訴記者,沃爾瑪的進口食品渠道主要有兩個,其一是和海外的供應商合作直接進口,其二是通過和進口商品在國內的授權經銷商合作進行采購。“自去年10月,沃爾瑪宣布與1號店進行深度戰略合作之后,雙方在進口領域,通過直接采購、沃爾瑪自有品牌和全球供應商資源共享等方式展開了諸多合作,“雙方通過資源共享,會有一些相同的品類,也會保持各自的特色。”李玲說。
  同樣利用直接采購降低了整體成本的還有天天果園。“我們和美國、新西等許多傳統水果出口國的官方機構都有密切的合作。”上海天天鮮果電子商務有限公司副總裁梅蓀告訴記者,“我們的采購渠道是直接采購,這樣可以省去很多的‘中間費用’,即使加上倉儲物流成本,天天果園的進口水果售價也還是會比實體賣場便宜許多。”
  梅蓀表示,網上銷售進口商品一定會影響到傳統渠道的售賣,特別是比較大的商超,“總體來說是一種互相促進的作用,電商的發展可以很好刺激傳統渠道定價體系的再造,促進整個進口水果市場更規范,價格更透明,最終讓消費者獲利”。
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