澤雨超市的生鮮價格不僅比農貿市場便宜不少，比超市便宜更多；澤雨超市“綠色蔬菜不過夜”……如今說起澤雨超市的生鮮產品，購買過的市民都是贊不絕口，顧客滿意度也是越來越高。實際上，為了讓所有顧客滿意，澤雨超市背后的澤雨物流中心功不可沒。正是憑借占地100畝的物流中心，近百輛配送車，3萬立方冷鏈倉庫……這種種優勢使得澤雨集團能夠給更多的市民帶來綠色健康實惠，并且由此被納入 “菜籃子工程”，得到了政府的高度重視和大力支持。如今澤雨物流中心正向著更高的目標邁進，那就是打造出行業領先的冷鏈物流體系。

　　先進物流真正實現農超對接

　　大蔥每斤1.3元，芹菜每斤0.8元，土豆每斤0.6元……在澤雨超市，前來搶購新鮮蔬菜的市民掃一眼價格就紛紛毫不猶豫抓起蔬菜扔到菜籃里。“西紅柿便宜，菜市場一斤比這還貴5毛呢。”“苦瓜這么便宜，上次在超市真是不該買。”市民們一邊搶購一邊交流 “心得”。“澤雨超市的價格是我見過最低的，而且菜還這么新鮮。”家住華陽路的孫阿姨說，而她這種觀點幾乎是在澤雨購物的市民的心聲。實際上，為了讓市民達到這種滿意程度，澤雨物流中心則是發揮了巨大的作用。

　　“當初設立澤雨超市的時候，就考慮到了配套設立澤雨物流中心。”澤雨集團負責人孔董介紹，“正是澤雨物流中心強大的配送能力才使得澤雨超市擴張起來無后顧之憂。”據了解，澤雨集團在物流打造上毫不吝嗇。像其鄭重承諾“綠色蔬菜不過夜”在島城首開先河。承諾的保證來自于澤雨物流中心當天配送的蔬菜可通過先進的訂貨系統根據超市每日預估營業額和蔬菜每日千元用量自動控制進貨量。不僅如此，物流中心還設置粗加工環節，部分品類如水果，蔬菜增加挑選，摘葉，清潔，清洗，消毒，保鮮粗加工六步驟，當日直接供給超市。

　　澤雨物流中心更重要的作用是削減了各種成本，可以通過澤雨超市直接讓利給市民。據了解，澤雨物流中心利用綜合產業鏈的優勢，充分整合生產基地，冷鏈物流，配送中心，社區超市的一條龍銷售體系，在減少流通環節，減少物流費用的基礎上，真正實現農超對接。正是如此，主營產品以低于批發市場的價格提供給市民購買。澤雨超市也能夠保證食品安全放心的基礎上價格低廉。

　　物流中心整合整個產業鏈

　　對于現代企業來說，物流被稱為“第三利潤源”，更是鏈接多元經營企業的紐帶。青島澤雨集團至今已發展成為投資、牧業、食品、房產、糧油、裝飾、超市等一體的整合、緊密、多元的綜合性集團，旗下共設多家分公司：“青島澤雨綠色食品有限公司”、“青島澤雨匯源連鎖超市”、“青島澤雨生豬養殖基地”、“青島澤雨糧油商貿有限公司”、“青島澤雨地產”……這些公司之間聯系的紐帶就是澤雨物流中心。

　　澤雨物流中心為了更好地發揮紐帶鏈接作用，也一直是澤雨集團重金打造的重點。澤雨集團投資成立了占地100畝的物流中心，有效配送半徑覆蓋整個青島市區；有近百輛配送車，對農產品從倉儲、運輸到銷售實行全過程、全封閉控制；同時澤雨集團的整個物流中心體系完全是按照標準化生產、工業化管理、連鎖化經營、社會化配送的要求，一直堅持自營。自有物流中心的存在也使得澤雨集團可以充分整合各個鏈條，像對于超市營業當日因意外沒有售出的蔬菜，則再由物流中心統一回收，送到生豬養殖基地做飼料處理，有效降低集團運營成本。

　　正是如此，澤雨集團才得以形成了以“糧、油、肉、蛋 、菜、水果”等民生工程為主的規模化自有產業鏈生產、經營體系。澤雨品牌的系列產品深受消費者歡迎，同時澤雨集團也被納入本市“菜籃子工程”，

　　全力打造行業領先冷鏈運營體系

　　國家發改委最近公布了《農產品冷鏈物流發展規劃》。我國計劃到2015年將全國冷庫總容量在現有880萬噸的基礎上增加1000萬噸，建成一批效率高、規模大、技術新的跨區域冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術得到廣泛推廣，形成一批具有較強資源整合能力和國際競爭力的核心冷鏈物流企業。

　　農產品冷鏈物流是指使肉、禽、水產、蔬菜、水果、蛋等生鮮農產品從產地采收后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環節始終處于適宜的低溫控制環境下，最大程度地保證產品品質和質量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應鏈系統。

　　農產品流通呈現出大規模、長距離、反季節的特點，對農產品物流服務規模和效率提出了更高的要求。其次，城鄉居民消費水平不斷提高，對農產品的多樣化、新鮮度、營養性和安全性等方面提出了更高要求。

　　為配合綠色放心食品的要求，減少損耗，保證質量，作為供應環節重要的一環，青島澤雨集團已投資建設三萬立方冷鏈物流基地。據介紹，澤雨集團冷鏈物流鏈包括鮮肉、蔬菜、水果、禽蛋、面食、粗糧等產品，澤雨冷鏈物流從產地采收后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環節始終處于適宜的低溫控制環境下，最大程度地保證產品品質和質量安全、減少損耗、防止污染。澤雨物流中心負責人表示，這不僅使得澤雨物流中心擁有行業領先的冷鏈運營體系，更是為青島市民的食品安全負責。