數(shù)百名員工每天奔波在“田頭與餐桌”間，為上海50萬人提供著送菜服務(wù)。這是以單位特供配送業(yè)務(wù)為主的現(xiàn)代農(nóng)企上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司。

　　在浦東孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，證券時(shí)報(bào)記者見到了該公司董事長高健。

　　專業(yè)送菜服務(wù)

　　“當(dāng)時(shí)公司的業(yè)務(wù)模式很簡單，很多商販也都在做類似的農(nóng)產(chǎn)品送貨服務(wù)，但沒有人從專業(yè)角度深入去做。我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)機(jī)會后，只是比其他人先行一步而已。”高健言語間很淡然。

　　和普通農(nóng)業(yè)企業(yè)不同，田野農(nóng)業(yè)數(shù)年前就意識到，小規(guī)模耕種農(nóng)戶和市場需求之間存在的信息不對稱，是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜產(chǎn)品價(jià)格暴漲暴跌的主要原因。因此在產(chǎn)業(yè)鏈前端，田野公司開始向大規(guī)模對接農(nóng)戶轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的直接優(yōu)勢就是，既保證了綠色無公害蔬菜的直供，也減少了中間環(huán)節(jié)的交易成本。

　　田野公司于2003年投入運(yùn)營。成立初期，公司一手找客戶，一手從整合產(chǎn)品供應(yīng)鏈開始，發(fā)展自己的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。

　　田野農(nóng)業(yè)成立初期，發(fā)現(xiàn)并充分挖掘了單位客戶的潛在需求。首先，客戶簽約農(nóng)產(chǎn)品加工配送企業(yè)后，不需要再設(shè)立相關(guān)采購部門，成本能大幅節(jié)約；其次，客戶通過銀行票據(jù)結(jié)算，便于財(cái)務(wù)管理，免去了現(xiàn)金風(fēng)險(xiǎn)；另外，通過定期報(bào)價(jià)，企業(yè)能在一定程度上規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動；而且，業(yè)務(wù)外包后，通過企業(yè)間的直接合作，能做到食品源頭可追溯，安全、責(zé)任有保障。

　　另外，通過大規(guī)模對接農(nóng)戶，以訂單種植計(jì)劃來指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)，這給公司和農(nóng)戶帶來了“雙贏”。田野公司計(jì)劃未來3年再組建10個(gè)類似的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，集約利用3萬畝農(nóng)田，進(jìn)而帶動3000戶農(nóng)民增收。

　　高健認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品加工配送物流業(yè)下游面向客戶，上游對接農(nóng)戶，從價(jià)值鏈來看，做好橋梁對接工作是實(shí)現(xiàn)和提升企業(yè)價(jià)值的關(guān)鍵。公司成立9年來，在農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)流通領(lǐng)域，逐步構(gòu)建起以合作社為核心層、自有生產(chǎn)基地和特約供應(yīng)商為緊密層的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，并形成了原料采購、保鮮加工、儲藏運(yùn)輸、送貨上門的全冷鏈配送體系。

　　升級服務(wù)競爭

　　9年間，從無到有，成果也顯而易見。公司近三年每年?duì)I收增長超過50%，2011年實(shí)現(xiàn)銷售收入3.6億元，在浦東、崇明等地?fù)碛辛撕嫌?jì)1.5萬多畝的生產(chǎn)基地。

　　2007年公司為南極科考船“雪龍?zhí)枴敝付ǚ��?wù)商，2010年成為上海世博會指定供應(yīng)商，今年又簽約“中鐵集團(tuán)海外工程”服務(wù)商。9年間，田野公司已經(jīng)積累了包括政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、機(jī)場集團(tuán)以及浦東新區(qū)60%數(shù)量的幼兒園在內(nèi)的單位客戶。

　　“未來公司遲早要走向社區(qū)家庭。”高健強(qiáng)調(diào)說，比如，B2C業(yè)務(wù)將以線上平臺和社區(qū)實(shí)體店相結(jié)合的方式進(jìn)行，“以點(diǎn)帶面”降低物流成本；同時(shí)通過實(shí)行會員制和提前預(yù)訂，能及時(shí)了解家庭客戶群的購買偏好，最大程度降低產(chǎn)品損耗。“農(nóng)產(chǎn)品B2C模式的競爭，最終會從產(chǎn)品競爭升級為服務(wù)競爭。”

　　談到農(nóng)產(chǎn)品加工配送物流行業(yè)面臨的問題時(shí)，高健認(rèn)為，這個(gè)行業(yè)的業(yè)態(tài)看似簡單，但要做好卻比較難。首先，公司要做好初始階段虧損的準(zhǔn)備；其次整個(gè)行業(yè)還要長期直面成本剛性上漲的難題。

　　高健坦言，隨著企事業(yè)單位客戶的增長率趨于穩(wěn)定，行業(yè)也漸趨飽和，公司要謀求進(jìn)一步發(fā)展，除了繼續(xù)深挖原有產(chǎn)業(yè)鏈外，還須探索新的業(yè)務(wù)增長模式。