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我國(guó)冷凍食品冷鏈物流諸多問(wèn)題引關(guān)注

2012-2-22 12:42:00 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
雖然近年來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展比較快,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還存在一些突出問(wèn)題。冷凍食品冷鏈物流存在的問(wèn)題很多,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:

    一是斷點(diǎn)多。即使是冷鏈比較發(fā)達(dá)的地區(qū)依然存在盲點(diǎn)、斷點(diǎn)多的問(wèn)題。

    二是政策性的發(fā)展綱領(lǐng)、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)不完善不具體。發(fā)展方向不明,共享平臺(tái)不清,難以對(duì)行業(yè)有明確的指導(dǎo)意義,今天的一哄而上甚至可能為將來(lái)的對(duì)接埋下隱患,問(wèn)責(zé)不清,監(jiān)管不落實(shí)有可能埋下食品安全隱患。

    三是發(fā)展不均衡。不同產(chǎn)品之間,不同地區(qū)之間,不同企業(yè)、零售網(wǎng)點(diǎn)之間都存在很大差異。

    據(jù)中國(guó)空調(diào)平臺(tái)了解,冷凍與冷藏食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾,今后跨越各地區(qū)的企業(yè)間聯(lián)合、企業(yè)間兼并、企業(yè)間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、企業(yè)間委托加工、企業(yè)間物流貿(mào)易、企業(yè)間資本融合將進(jìn)一步擴(kuò)大;冷凍與冷藏食品產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入名牌引領(lǐng)市場(chǎng)、品牌引導(dǎo)消費(fèi)、安全保障權(quán)益的時(shí)代;冷凍與冷藏食品產(chǎn)業(yè)要運(yùn)用科學(xué)的發(fā)展觀決策企業(yè)的未來(lái),依靠先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和超前的市場(chǎng)意識(shí),使企業(yè)健康發(fā)展。

    為繼續(xù)打造空調(diào)制冷行業(yè)的名片,引導(dǎo)企業(yè)擴(kuò)大交流積極開展新的發(fā)展模式的研究和探索,使產(chǎn)業(yè)有更大的發(fā)展,2012年6月8日-10日在杭州市和平國(guó)際展覽中心即將舉辦的2012慧聰網(wǎng)杭州冷凍冷藏、制冷空調(diào)及暖通產(chǎn)品交易會(huì)將會(huì)帶給大家不一樣的精彩。
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