冷藏運輸助推農社對接發展
2012-1-3 16:55:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
針對蔬菜流通環節多,農民賣菜難和居民買菜貴并存等問題日益突出,北京、上海、江蘇、江西、安徽、福建、陜西等地探索開展了“農社對接”,據調查了解,近年來,江蘇省發改、農業等有關部門聯合出臺《關于扶持農民專業合作聯社平價店(直銷店)發展的意見》,提出對平價店(直銷店)的冷藏設施用電與非普工業用電同價。對平價店(直銷店)的城市用水與居民用水同價。在平價店(直銷店)開辦初期,各地可以運用價格調節基金對承租經營場所,給予一次性適當補貼。北京通過實施“現代農業裝備對接農民專業合作社工程”,從2009年起每年財政拿出3500多萬元,幫助合作社配備貨物運輸車輛,增強了合作社營銷服務能力,推動開展農社對接。
從實踐看,農社對接相較農超對接而言,一是進一步減少了流通中間環節,從而更多地降低了流通損耗。在發達國家,食品和鮮活農產品冷藏運輸率達到80%~90%,中國只有10%左右,差距相當大。中國的鮮活農產品損耗率在25%左右,在美國只有2%~3%,發達國家只有5%左右。據記者了解,開展農社對接,通過加強對鮮活農產品田間地頭的預冷處理,減少流通儲藏時間,可以降低鮮活農產品70%的損耗率。二是進一步增強了農民的市場話語權,在讓農民社員更多分享流通領域增值收益的同時,也讓城市市民能夠買到“質量優、價格低”的合作社產品。如江蘇蘇合銷售合作聯社直營店農產品價格就比市場平均價格要低15%左右。
與此同時,農社對接也是合作社自身發展需要和基層實踐創造。近年來,在生產合作的基礎上,合作社通過發展農產品加工、儲藏、銷售,延伸了產業鏈條,提升了產品附加值,使農民享受到更多的增值利潤。目前從事產加銷綜合服務和以運銷、倉儲服務為主的合作社已占到了合作社總數的56.6%。合作領域的拓展和合作功能的增強,基本具備了鮮活農產品從產地直接進社區的基本條件。