9月份以來(lái)，豬肉消費(fèi)市場(chǎng)正式進(jìn)入“金九銀十”銷(xiāo)售旺季，尤其前一段時(shí)間正逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)假日，全國(guó)豬肉價(jià)格也迎來(lái)了一波小幅上漲的行情，利好整個(gè)肉食品行業(yè)發(fā)展。國(guó)內(nèi)眾多知名肉企紛紛抓住機(jī)遇，加大對(duì)冷鏈物流體系的投入和建設(shè)，以確保肉食品的質(zhì)量和安全，贏得消費(fèi)者的信賴(lài)。其中，定位“中國(guó)冷鏈?zhǔn)称芳�成服�?wù)商”的河南眾品集團(tuán)則憑借本身已具備的強(qiáng)大冷鏈物流實(shí)力，為消費(fèi)者生產(chǎn)了出更多放心、好品質(zhì)的冷鮮肉，同時(shí)也獲得了業(yè)界的廣泛贊譽(yù)。

　　眾所周知，冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制以確保食品的安全，冷鮮肉更是如此，在屠宰后到運(yùn)輸、貯藏、銷(xiāo)售的全過(guò)程需一直保持在0-4℃的低溫下，所以完整的冷藏食品供應(yīng)鏈即“冷鏈物流”是確保冷鮮肉安全的不可或缺元素。據(jù)眾品工作人員介紹，眾品集團(tuán)正是深知冷鏈物流對(duì)冷鮮肉食品安全的重要意義，因此投入大量財(cái)力、人力、物力，目前已建起了統(tǒng)一、安全、高效、快捷且行業(yè)領(lǐng)先的冷鏈物流體系。

　　首先，從已具備的整體實(shí)力展現(xiàn)來(lái)看，眾品冷鏈物流依托中原區(qū)位、交通、資源優(yōu)勢(shì)，憑借眾品先進(jìn)的信息體系，以鏈、群、網(wǎng)結(jié)合的發(fā)展模式，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流平臺(tái)，形成了以大中原中心，輻射我國(guó)華東、華北、中南、東北等主要產(chǎn)地和銷(xiāo)地的物流網(wǎng)絡(luò)。

　　具體來(lái)講，眾品集團(tuán)圍繞產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，在許昌、駐馬店、安陽(yáng)、洛陽(yáng)、永城等中原區(qū)域和華東、華北、東北、西南等區(qū)域布局10個(gè)生鮮加工配送中心，打造中原冷鏈物流集群;在長(zhǎng)三角、珠三角、閩三角、華中、華北、東北和環(huán)渤海灣地區(qū)中心城市布局15個(gè)銷(xiāo)地物流中心，形成以大中原中心，輻射我國(guó)中東部主要產(chǎn)地和銷(xiāo)地的物流網(wǎng)絡(luò)，總倉(cāng)儲(chǔ)能力77萬(wàn)m?， 2010年被中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)冷庫(kù)排名第一名”;為中央儲(chǔ)備肉儲(chǔ)備庫(kù)、肉類(lèi)期貨交割庫(kù)等資質(zhì)。

　　其次，從冷鏈物流管理方面來(lái)講，眾品集團(tuán)緊緊圍繞食品安全、營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)營(yíng)效率，以供應(yīng)鏈管理思想和系統(tǒng)化管理思想為核心，綜合應(yīng)用現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代信息技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能和溫度監(jiān)控技術(shù)，通過(guò)系統(tǒng)集成標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)、配送等服務(wù)功能，采用行業(yè)領(lǐng)先的TMS運(yùn)輸管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)冷鏈一體化管理，GPS時(shí)刻自動(dòng)監(jiān)控冷庫(kù)車(chē)溫度，全程冷鏈保障，有效解決冷鏈產(chǎn)品“最后一公里”的配送問(wèn)題。

　　最后，在冷藏硬件設(shè)備方面，眾品所有冷庫(kù)采用單體多溫層可調(diào)式冷庫(kù)，配備先進(jìn)的高位駛?cè)胧截浖芟到y(tǒng)利用，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的物流港共用信息平臺(tái)、物流基礎(chǔ)信息平臺(tái)、物流作業(yè)信息平臺(tái)、電子商務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)和物流ERP管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)精確的儲(chǔ)位管理和批次管理。

　　據(jù)眾品方面表示，不管是現(xiàn)在還是未來(lái)，眾品仍將在為消費(fèi)者生產(chǎn)放心、優(yōu)質(zhì)冷鮮肉的同時(shí)不斷做強(qiáng)冷鏈物流，為消費(fèi)者負(fù)責(zé)，同時(shí)也會(huì)為引領(lǐng)肉類(lèi)行業(yè)發(fā)展做出更多努力。