南通網訊(記者 朱蓓寧)“老百姓來這里，不僅可以用實惠價格買到豐富的農產品，最重要的是能確保買到健康、安全、優質的農產品! ”記者昨天遇見季永健時，他正在南通農副產品物流中心蔬菜交易區采購扁豆。“明天打算給企業員工午餐準備扁豆飯，大家都愛吃。 ”季永健所在的東帝紡織品有限公司位于觀音山地區，距離農批中心僅15分鐘車程。“自打這個市場3月開業以來，單位的伙食質量明顯提高。 ”季永健是企業的工會主席，經常自己來市場采購新鮮的蔬菜水果。“價格只有外面市場價的一半甚至不到，我們把節約下來的錢用于提高伙食標準。 ”

　　作為南通市民巡訪團的成員，季永健對食品安全問題格外關注。看到農批中心大門口專門設置有安全監測中心，他特意進去參觀。“你看，今天就有一批青菜因農藥殘留超標而下架。 ”技術人員介紹，用于檢測設備的投入已達60萬元，食品安全綜合分析儀、超大容量農殘檢測儀、智能熒光增白劑測定儀等均有5名專職檢測員操作，每天對進場蔬菜、水果實行逢批必檢，并與農業部門電腦聯網，從市場準入上為市民菜籃子加一把“安全鎖”。“對于市場管理者而言，蔬菜安全肯定是重中之重。我們通過健全的商品準入制度、完備的食品安全檢測體系，保障市民的入口安全。 ”市場部經理秦曉春翻出厚厚一疊資料，市場進貨臺賬登記建檔率100%，確保商品來源渠道正規、有據可查。“過去每當遭遇異常天氣，我們就感到農貿市場的菜價嗖嗖往上漲，最近半年在農批中心買菜，這種變化不明顯。 ”季永健的感受，在市場的價格數據分析中得到了印證。以8月31日至9月7日為例，45個蔬菜品種抽樣對比，同比上漲的品種占4%，下降品種占58%，持平的品種占38%，小青菜、西生菜、上海青等品種下降幅度在50%左右。

　　與原百花市場相比，由于新市場規模擴大，交通更為便捷，經營戶數量大幅增加，山東壽光、安徽安慶、甘肅武川、江蘇新沂等優質農產品基地直發蔬菜供應量上升;加之對經營戶實行免一年租金、半年交易費的優惠，降低了經營成本，也有效平抑了菜價。如今，隨著農副產品物流中心的市場輻射力加大、價格敏感性增強，正在形成大市場、大流動的格局，菜價只要一高，各地的蔬菜就會源源而來，價格立刻回穩，市場“蓄水池”的吞吐作用得以充分發揮。

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