濱海啟建葡萄低溫儲藏冷庫 四季可吃鮮葡萄
2011-4-22 23:49:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
葡萄是時令水果,以往只能在秋季吃到。然而,這一定律有望明年被打破。記者昨天從濱海茶淀葡萄科技園區了解到,濱海葡萄現代化低溫物流區現已啟動建設,預計明年下半年建成。屆時,將輻射本市寧河、薊縣及環渤海地區的主要葡萄種植區,市民一年四季可以嘗到各地新鮮的葡萄。
據了解,漢沽是全國最大的玫瑰香葡萄生產聚集區,葡萄種植面積超過4萬畝,占總耕地面積的63.5%。目前,由于漢沽鮮食葡萄尚未形成完善的無縫隙冷鏈系統,所以每年產出的8萬噸葡萄絕大多數必須在7至10月的產出季節,通過中短途常溫運輸銷往市場,因此很難參與全國果品物流的大循環,市民也只能在這個季節吃到葡萄。
即將建設的濱海葡萄低溫物流區占地100畝、總投資2000多萬元。物流區包括質量安全可追溯葡萄交易中心和現代微型節能保鮮貯藏冷庫兩部分。
其中,質量安全可追溯葡萄交易中心在葡萄產銷體系中實施產地標識,即在包裝箱上清楚標記生產農戶、產品名稱、地點、產品標準、等級及所屬村鎮。在銷售過程中如出現質量問題、食品安全問題或以次充好等問題均能追查到底,除退貨外還實施罰款并降低信譽度,F代微型節能保鮮貯藏冷庫實現年保鮮能力200萬公斤,采用目前最先進的氣調方式貯藏葡萄,可以有效抑菌降低損耗,讓葡萄的貯藏期延長至全年。同時,冷庫還將承接來自全國各地的葡萄,讓市民可以在全年吃到新鮮葡萄。