2011春季糖酒會即將在成都舉辦，中糖集團總經濟師何繼紅應邀做客新華訪談，就“中國糖酒食品行業發展”這一話題與廣大網友在線交流。何繼紅在訪談中表示，轉變流通發展方式是2011年糖酒食品流通行業的重要主題。 
[主持人]：今年春季糖酒會的主題是什么？
[何繼紅]：結合國家“十二五”總體的大眾方針，特別是對于我們中國糖酒產業發展這個大的主題來推出未來五年我們的流通行業，特別是糖酒食品行業的發展方向。從2011年開始，中國的商業將呈現出大約十個特點，其中包括了轉變流通發展方式，也就是80后、90后年輕人比較熟悉的網上購物，綠色低碳等模式，也就是在銷售業態方面加強創新改變，以及商業、服務業的一種降低體制性成本的思路和要求。其中轉變流通發展方式將成為我們2011年主題性的一種關注。
 2011年也是我們“十二五”規劃的開局之年，轉變流通方式的發展方式對于我們本身的國民經濟的發展也是有著重要聯系和推動作用。本身發展流通方式的轉變也是屬于我們國民經濟的重要組成部分，特別是我們在學習書本知識的時候，這個流通速度也是對我們整個經濟發展的效益的影響非常直接的。
流通本身也是優化產業結構，特別是現代流通業的發展，對于調整優化結構也是起著十分重要的作用。“十二五”期間，我們內貿流通的主線也提出來了，就是要轉變流通的發展方式。我覺得流通業發展方式的轉變，主要還是有幾個重點方面內容：
第一、思想認識方面的轉變。過去我們相當長的一段時間之內，關注的是整個商業網點的建設，這個建設在達到一定規模以后可能會隨著新的形式的變化，要從過去的對于硬件設施的規模建設，從過去的任務到成績感，轉變成為引導流通業如何重視服務，講究效益，從而提升發展。
第二、流通模式要創新。我們很多的經營業態要有一些新的變化。我們現在主要流通業態主要是批發、零售和物流業，大概有這么幾個主體。現在主要是和供應商之間的一種自行調節，自己出臺一些政策，然后供應商和零售商之間彼此有一種基礎交流。從這三者之間自行協調的關系，如何轉化成新型的利益關系，也是我們轉變的一個重要方面。也就是說，我們將來要從現在的這種攤販式的批發商，如何向企業規模化的批發商的轉變，能夠培養一批具有一定規模、有一定實力的批發商、經濟商和物流實體。最終要達到適應我國的大市場，它需要的是一種大的經銷商和大的經濟物流載體，如果大市場面對一些中小批發商、物流商的話，對于我們未來的標準體系化的建設有著十分重要的意義。我們要減少流通環節、提升效益，最重要的就是國家的標準推廣可能還是有一定的難度。