5畝菜地 
　　張家的菜地是兩年前從當?shù)剞r(nóng)民處轉(zhuǎn)租過來的，總共5畝。 
　　“我17年前來到杭州，一直做蔬菜生意。當時想的就是自己弄塊地，所以老在城郊轉(zhuǎn)，看有沒有合適的機會�！睆埵繌娬f。 
　　搞到地后，他把父親從安徽老家接了過來，專門負責打理地里的事務(wù)，“種菜這回事，要自己人看著，上心。” 
　　比如，割菜的時間很有講究�！扒宄坎巳~上還有露水，不能割，否則放不長。一定要等太陽出來，露水沒了，才能動手。這段時間，基本上都從上午九十點鐘開始。我們的菜都是自己賣的，品相很重要。”張士強說。 
　　這兩天，本地青菜已經(jīng)到了最后一茬，張家地里已經(jīng)沒有什么東西了，老父親打算回安徽老家休息幾天�！皠偘衙�毛菜種子播了下去，3月份主要就賣它。到了4月份，你再來看，地里就熱鬧了，絲瓜、豆角、黃瓜、番茄，什么都有。”張士強說。 
　　4家菜店 
　　羅阿姨是采荷潔蓮社區(qū)的居民，自從張士強的店開業(yè)后，她幾乎每天都要到店里買菜。 
　　“這青菜，你看看，多新鮮。而且好幾個月了，他都只賣一塊錢一斤�！绷_阿姨說。 
　　在張士強店里，幾種常見本地葉菜都用白色泡沫盒裝著，盒子上用黑筆寫著價格。價格很清晰，沒有涂改的痕跡�！白约悍N下去多少菜，能割多少菜，我心里清楚得很。所以這些品種的價格基本上不會變動。”像菠菜，這段時間的價格一直是2.5元/斤，比附近的農(nóng)貿(mào)市場便宜1元錢。 
　　能買到張家便宜菜的不僅只有采荷社區(qū)的居民�！罢�常的時候，地里一天能出好幾千斤菜，我一個人根本賣不完，所以后來把很多自家人都拉到了杭州來賣菜�！睆埵繌娬f。 
　　如今，張士強的大妹在古蕩、二妹在近江、老婆妹妹在景芳都經(jīng)營著一家社區(qū)菜店，“她們有的生意比我還好�！� 
　　現(xiàn)在，每天四戶近親幾乎過著同樣的生活，晚上去地里拉菜，早上自己賣菜，下午睡覺(店讓家人看著)。 
　　1個樣本 
　　自打開店后，張士強一直記著一件事：要讓居民都來買，就是要賣得便宜。每天，張家店里的蔬菜品種總在15個以上，但是，自家地里的菜品種有限，到哪里再去找些便宜菜呢？ 
　　張士強搞的是“關(guān)系營銷”，就是找老鄉(xiāng)，“安徽人在杭州種地挺多的，我就到處問，到處找。” 
　　幾年下來，張士強手里有了厚厚一本尋菜路徑圖，并清楚了解了對方的“底細”，“昨天晚上，我先去了半山，從一個老鄉(xiāng)那里進了芹菜和菠菜。他的青菜種得比我晚，估計能比我多堅持一個星期，后面幾天青菜也要從他這里要了。2月底3月初就要經(jīng)常去蕭山了，那邊有個老鄉(xiāng)種了萵苣、黃芽菜等數(shù)十個品種。” 
　　為了方便運菜，張士強特地買了輛小貨車。每天晚上，這輛車會準時從采荷出發(fā)，前往各個老鄉(xiāng)菜地拉菜。不過，無論怎么轉(zhuǎn)，這輛車每天的最后一站都是位于良渚的農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，“外地菜只有去蔬菜批發(fā)市場進貨，像這段時間的荷蘭豆、藕、西蘭花等。” 
　　張士強說，在他們這個圈子里，專門種菜的人有，專門賣菜的人也有，但既自己有地種菜又兼帶賣菜的還真不多，“很多種菜的老鄉(xiāng)都希望能將自己種的菜直供到社區(qū)菜店或農(nóng)貿(mào)市場，但現(xiàn)在只能借著老鄉(xiāng)的圈子交流些供求信息�！�