金融危機后，“綠色工業革命”悄然興起，各國政府紛紛推出節能減排政策，低碳經濟模式得到普遍認可，低碳經濟理念變成一種實實在在的經濟增長形式。圍繞低碳環保話題的“2010綠動中國”環保高峰論壇暨頒獎典禮近日在北京舉行，備受社會及業界關注的第三屆環球人物榜出爐。伊利集團董事長潘剛獲得本屆人物榜個人單項獎“綠色卓越先鋒獎”。

    全球加速進入低碳、綠色經濟時代，我國“十二五”規劃也把發展低碳經濟作為加快轉變經濟發展方式重要方向，對于食品行業來說，綠色轉型勢在必行。而作為我國乳制品行業龍頭企業，伊利倡導的“綠色產業鏈”，其核心內容即由領航企業向整個行業全面延伸綠色理念，確立綠色標準，不對資源進行掠奪式開發，生產綠色產品，尊重和保護環境，追求安全和健康，充分尊重相關合作伙伴的長遠利益，推動產業鏈上所有環節實現共同可持續綠色發展，從而實現人類的綠色發展之路。伊利這一戰略理念對于整個中國乳業未來發展方向的探索與實踐都將是一種借鑒。

    為踐行綠色理念，打造伊利綠色產業鏈，潘剛帶領伊利人開始了一場自上而下的綠色革命。從奶源到養殖，從生產到加工，從包裝到銷售，從物流到服務，其戰略圖已然清晰可辨。這是一個漫長的鏈條，也是一個龐大的群體：上游，近千個大型牧場與上百個“奶聯社”，聯系數百萬農戶；每年數百億個包裝，銜接利樂、康美等全球最重要包材商；下游，則是沃爾瑪、家樂福、聯華、物美等遍及全國的賣場，直接影響到數億消費者。

    轉型后的伊利，在酸奶杯裝上首先在包裝上改用國際上流行的卡紙，不僅節省了成本，提高了效率，更重要的是，僅此一項一年即可節省上億張塑料包膜。其次，伊利推行綠色能源生產與環保物流。據悉，伊利集團已完成牧場和220座標準化奶站的太陽能熱水供應系統改造工作，預計年節電約689.8萬千瓦時。在物流方面，采用小排污量的貨車近距離配送，節省了燃料，降低了碳排放。不只是從自身做起，伊利還熱衷于通過新型網絡平臺，與社會各界分享自己的綠色理念和行動，推動社會的綠色觀念。通過“綠社會”公益微博等媒體平臺，邀請網友一起廣泛、深入參與健康生活方式的大討論，從而推動大眾綠色消費。
    近年來，在“綠色產業鏈”的理念下，伊利聯合各方力量，通過制定和完善產業的綠色規則，進而帶動整個產業鏈邁向綠色之路，向實現自然環境和產業鏈各方共贏的方向邁進。

其“綠色產業鏈”發展戰略要求從原料、生產到回收再生，整個生產過程的上游和下游都融入綠色低碳的概念，以實現全產業鏈的共贏，引導和推動整個行業產業鏈的可持續發展，給中國乳業乃至整個產業提供了一個很好的經驗借鑒。也為企業自身的發展贏得競爭優勢。

    在潘剛看來，低碳意味著新的市場標準和新的發展方向，而綠色是企業立足未來的核心競爭力，也是現代企業踐行社會責任的途徑之一。在“商業為環境（B4E）2010全球峰會”上潘剛發表演講時曾表示：“傳統的優秀企業致力于為消費者提供優質的產品與服務，在低碳經濟時代，優秀的企業或者企業家則不僅要為消費者和市場創造價值，更要致力于創造更廣義的社會價值和生態價值，讓世界變得更美好。”目前，低碳經濟發展已經由國家戰略落實為企業行動，企業在低碳經濟發展中開始擔當更重要的角色。在這場低碳經濟變革中，伊利在行業中扮演了先行者和引導者的角色，率先拉開中國乳業低碳經濟大幕。

    來自于對全球未來的高瞻遠矚，“綠色產業鏈”發展模式實際上是一個杠桿，帶動的更多是產業模式的變化。不僅對乳業，對其他行業同樣具有借鑒意義。綠色低碳不僅是產品本身，還包括了產品的創意、科研、投資、生產、銷售、服務、回收等過程以及產生該產品的各種社會環境。企業著力發展低碳技術，對產業、能源、技術、貿易等發展模式進行重大調整，以搶占先機和產業制高點，實現在生產與生態之間的良性循環機制，為企業贏得更加有利的競爭優勢，樹立起負責任的企業公民形象。在產生經濟利潤的同時，為企業創造無形資產，實現經濟利益與社會效益的雙贏局面。

    今年是我國“十二五”規劃元年，將開啟經濟與社會雙重轉型，以轉變發展方式和調整經濟結構為主線，推動中國經濟社會從高碳向低碳轉型。綠色GDP已經成為中國新時期國家戰略選擇。綠色產業的發展將迎來黃金機遇期，誰能夠抓住機遇，誰就將成為這輪發展的“標準制定者”。而且隨著人們環保意識的增強，低碳經濟成為企業經營考評指標的趨勢越來越明顯，企業要健康持續又好又快發展，必須走低能耗、低污染和健康環保的綠色發展道路。“低碳”對于企業的意義已經不僅是企業公民的社會責任，更有可能成為市場競爭中的勝出關鍵。對中國企業而言，這是一個巨大機遇，也是一種巨大責任。需要更多優秀行業領袖和企業公民站出來，以綠色發展為己任，帶動整個產業鏈綠色可持續發展。正如潘剛在B4E峰會上向世界所告白：“在這個漫長的綠色之路上，將會有更多的中國企業從一個輝煌走向下一個輝煌，讓世界看到一個更綠色的中國。”中國企業的綠色發展，任重而道遠。