在我國農產品冷鏈物流體系建設中，要特別強調“鏈”的完整性。 
    歐美日本等發達國家農產品進入冷鏈系統流通的在90%以上，而我國目前進入冷鏈系統的蔬菜類比重只占到全部蔬菜的5%，肉類只占到15%，水產品也只有23%。即使是使用冷鏈運輸的產品，在從產地到流入集貿市場拆散零賣的過程中冷鏈也存在中斷的現象，并不完整。由此可見，無論是從我國經濟發展的消費內需來看，還是與發達國家相比，我國的冷鏈均尚未形成完整的體系。 
    然而，發展農產品冷鏈不等于盲目建冷庫，而是要從農產品運輸的全過程入手，加強市場對整個鏈條的控制，這需要通過冷鏈中的各個環節之間相互協調、建立完善信息追溯機制和大力發展第三方監控等措施來保證。 
    發展農產品冷鏈物流，可以建議借鑒國內外農產品冷鏈物流成功經驗，加強政府資金扶助，支持冷鏈物流企業的跨越式發展，進一步加強現代農產品物流的信息體系建設。準確、及時地提供市場農產品物流信息；提供專業、詳細的農產品物流供求信息、價格信息；與此同時，進一步增加菜市場網點。在居民社區建立蔬菜直銷點，減少流通環節，保證充分供應，加強金融對農產品物流服務體系建設的支持力度。