目前，CRM提供商們為餐飲行業激活了一個新概念“團購+CRM”，這一概念的提出迅速得到餐飲企業的響應，在餐飲行業掀起了一股浪潮。那么，究竟什么是“團購+CRM”？“團購+CRM”能為餐飲企業帶來什么？
什么是“團購+CRM”？
“團購+CRM”是餐飲CRM提供商通過電子商務平臺與CRM系統結合，為餐飲企業提供展現優惠產品、品牌形象，吸引新顧客，同時集成客戶資源的信息化平臺，探索出一條助力餐飲行業發展的新渠道。團購和CRM都強調以客戶為中心的商業哲學，這就決定了“團購+CRM”不僅僅是一個系統平臺、一個營銷解決方案，它將作為一種管理理念、管理思想來介入和影響餐飲企業實施客戶關系管理的全過程。
從團購通過打折、贈送優惠券等手段聚集高人氣和CRM通過對客戶消費行為屬性的深入分析，再開展有針對性的顧客營銷活動，將新顧客轉化為“常客”的功能來看，“團購+CRM”作為一種提高企業競爭力的手段，在企業信息化進程中應運而生就不難理解了。餐飲行業CRM已經打破了傳統被動式“開門等客”和粗放式營銷模式，而CRM與團購的結合，更加拓寬了餐飲企業與新顧客及老顧客之間的交互發展空間。
目前，“團購+CRM”模式主要有合作和自營，比如中國最大的Social CRM提供商，餐飲行業CRM領導者通卡網絡技術(北京)有限公司，將旗下產品通卡“營銷通”系統與自建商務平臺“那里網”以及各種渠道合作團購網站高效結合，為企業提供展現品牌形象、優惠產品，吸引新顧客的平臺，幫助企業將“過客”轉化為“會員”。
在中國餐飲企業發展之路上，“團購+CRM”這種創新的營銷組合，打破了餐飲企業傳統的營銷概念和模式，將電子商務平臺與餐飲CRM高效結合起來，發揮雙贏效應。
“團購+CRM”能為餐飲企業帶來什么？
“團購+CRM”將團購的惠顧老客戶、吸引新客戶的功能運用到客戶關系管理中，最大的效果是將“過客”轉化為“會員”，為企業積累客戶資源，促使營銷價值最大化。
CRM系統能夠幫助商家制定營銷計劃，提供營銷建議，制定節日營銷方案、錯時營銷方案、會員關懷方案，提高商家和會員之間的黏性，提升會員消費頻率及對商家的認知度。而團購可以最大化吸引新客戶，通過敲門磚的團購產品，商家可以激活自己的潛在客戶，迅速聚攏高人氣，把自己的品牌植入客戶群。團購客戶中有很大一部分是被打折、贈券等硬性利益吸引來的新客戶，這些新客戶是商家潛在的客戶資源。通過POS機記錄、回傳數據，商家可以迅速將“過客”轉化為“會員”，再運用CRM平臺對這些會員進行分析篩選，運用積分、電子優惠券、儲值等黏性工具，對其進行精準營銷促銷等消費激勵，使其轉化為商家的忠誠客戶。
我們可以看到，“團購+CRM”在“過客”轉化為“會員”這一過程中發揮的巨大作用。“團購+CRM”為餐飲企業吸引新客戶、維系客戶關系、提高客戶忠誠度提供了強有力的支持，達到了餐飲企業積累客戶資源的目的。“團購+CRM”就是將團購這一強大的營銷工具運用到營銷管理上，強強聯合，勢必帶來很可觀的效果。
據了解，目前，國內在這方面做得最好的是通卡，通卡打造的“團購+CRM”具體實施于“那里網+通卡營銷通”。
通卡旗下的那里網作為一個新興的消費服務類電子商務平臺，在各大團購網站林立的市場形勢下，仍能保有良好的競爭力，原因在于“那里網”并不以團購網為最終定位，而是借團購熱潮對網站進行預熱，最終通過其獨有的技術后臺打造國內首家“團購+CRM”平臺，定位于中國領先的服務行業電子商務平臺，通過每日一團的廣告形式，為商家帶來大量體驗式用戶和網絡口碑宣傳效果，提升顧客消費體驗，最大化吸引新顧客，激活潛在的客戶資源。
通卡擁有國內Social CRM行業領先的專業技術支持和全面化、一體化、專業化的服務體系，將旗下CRM產品通卡營銷通與那里網高效結合。通卡營銷通系統是通卡為消費服務類企業提供高效解決細分會員管理及精準營銷服務的強大信息化管理平臺。它通過聯網儲值、積分通用、電子優惠券等營銷工具的巧妙組合，以高效精準的篩選工具，對目標客戶進行細分，并實行忠誠度服務方案、精準宣傳推廣營銷方案以及聯網儲值預售方案等營銷策略進行主動、精準營銷，實現企業維護老顧客、推廣新產品以及提升現金流等需求。通卡為餐飲企業商家提供了“團購+CRM”的全方位的營銷服務體系和精準的營銷解決方案，線上線下資源快速整合，能幫助商家服務好每一位客戶，最大化挖掘客戶價值，助力商家有針對性地開展主動營銷活動。
據筆者了解，通卡公司曾經通過那里網與通卡營銷通的結合，為某火鍋連鎖企業從1496多人的“過客”中篩選出了1095個忠誠客戶。該企業在通卡旗下電子商務平臺“那里網”上推出了一款原價128元、團購價10元的優惠活動，有效期為45天，在15小時的上線時間共售出1496單，通過通卡高效的客戶營銷管理工具記錄了所有到店消費會員的信息，并對59%的產生了團購產品以外消費的潛在的優質客戶發送了100元優惠券，其中有30%的客戶進行了二次消費，給商家帶來了非常可觀的營運收入。
從這里我們不難看出， CRM都成為發起高效“團購”的重要組成。“團購+CRM”是餐飲企業客戶關系管理及營銷的新模式，是餐飲行業營銷管理的新季風。團購引入CRM以后，勢必將餐飲CRM營銷服務引入更高的發展階段。餐飲企業將從“團購+CRM”帶來的巨大客流量中獲得挖掘并培養忠誠客戶的巨大商機。