物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在食品藥品監(jiān)管的“穩(wěn)定應用”，加強了行業(yè)監(jiān)管，堵住了監(jiān)管漏洞，消除了監(jiān)管盲區(qū)，確保了公眾的食品藥品安全。

　　近日舉辦的第二屆中國國際物聯(lián)網(wǎng)(傳感網(wǎng))博覽會上，航天信息股份有限公司(以下簡稱“航天信息”)物聯(lián)網(wǎng)應用系統(tǒng)公共安全展區(qū)中，展示了“航天信息食品藥品行業(yè)綜合執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)”。

　　食品藥品安全問題一直是百姓和社會最關(guān)注的問題之一。“航天信息食品藥品行業(yè)綜合執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)”是在貫徹國家有關(guān)食品藥品安全的文件精神下，利用高科技、信息化手段建立起的一套完整、規(guī)范、長期有效的食品藥品安全監(jiān)督管理體系和應急指揮調(diào)度系統(tǒng)。實現(xiàn)了對食品藥品行業(yè)的從業(yè)企業(yè)和從業(yè)人員的綜合監(jiān)管，有效地解決了食品藥品經(jīng)營及安全監(jiān)管等方面存在的諸多問題。

　　航天信息“食品藥品行業(yè)綜合執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)”由4個子系統(tǒng)構(gòu)成，包括“從業(yè)人員信息綜合管理系統(tǒng)”、“經(jīng)營服務許可證審批管理系統(tǒng)”、“企業(yè)客戶端子系統(tǒng)”、“物流信息采集子系統(tǒng)”。

　　四大系統(tǒng)實現(xiàn)“人流、物流”全程監(jiān)管

　　其中，“從業(yè)人員信息綜合管理系統(tǒng)”，實現(xiàn)了對從業(yè)人員的資格信息的管理。監(jiān)管部門執(zhí)法人員到餐飲和醫(yī)藥企業(yè)檢查時，通過手持執(zhí)法設(shè)備查驗從業(yè)人員的“從業(yè)人員資格證”，便可在系統(tǒng)中實時查看該人員的從業(yè)資質(zhì)以及詳細信息(包括健康信息、培訓信息、是否通過年檢等)，能夠有效防止一個人重復注冊、在多個企業(yè)注冊的情況，以及企業(yè)虛報、亂報從業(yè)人員信息的情況，為執(zhí)法人員執(zhí)法提供了確實的信息依據(jù)。

　　“企業(yè)客戶端子系統(tǒng)”由電子臺帳記錄系統(tǒng)和視頻記錄系統(tǒng)組成，可實現(xiàn)對企業(yè)食品采購臺帳、重點環(huán)節(jié)部位視頻臺帳的即時監(jiān)控，有利于加大對企業(yè)的日常監(jiān)管力度，降低食品安全事故的發(fā)生率，并有助于國家相關(guān)法律法規(guī)的落實。例如部分地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定凡是承辦10桌以上的大型聚餐活動的餐飲服務經(jīng)營單位必須提前向食品藥品監(jiān)管部門申報備案。通過該系統(tǒng)，餐飲單位可及時備案，監(jiān)管部門也可隨時遠程監(jiān)督查詢，規(guī)范了餐飲企業(yè)食品安全保障行為。通過“企業(yè)客戶端子系統(tǒng)”，分布在社會任何角落的餐飲店面都可被監(jiān)管起來，讓安全監(jiān)管措施得以落實。

　　“物流信息采集子系統(tǒng)”，可以將餐飲或藥品企業(yè)的“生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、銷售”等各環(huán)節(jié)的環(huán)境全部系統(tǒng)化管理起來，從而做到信息可追溯，一旦發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問題，能迅速查找原因，控制事件影響的范圍，落實責任到相關(guān)單位。

　　實現(xiàn)四大功效：完善機制、轉(zhuǎn)變職能、全程監(jiān)管、提高執(zhí)法效能

　　通過“食品藥品行業(yè)綜合執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)”實施，可以實現(xiàn)四大功效，即：

　　第一，有助于完善機制，落實責任：健全“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)作為第一責任人”的食品藥品安全責任體系。

　　第二，實現(xiàn)監(jiān)管方式的“三個轉(zhuǎn)變”：即將事后監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑啊⑹轮小⑹潞笕�程監(jiān)管;變過去的靜態(tài)監(jiān)管為動態(tài)監(jiān)管;變過去的以查處為主為以預防為主。

　　第三，實現(xiàn)全程監(jiān)管：實現(xiàn)對食品藥品供應的各個環(huán)節(jié)的監(jiān)控，確保食品藥品供應安全。一旦發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問題，能迅速查找原因，控制事件影響的范圍，落實責任到相關(guān)單位。

　　第四，實現(xiàn)執(zhí)法機關(guān)“公平執(zhí)法、快速反應、全面監(jiān)管、周到服務”的目標。

　　“航天信息食品藥品行業(yè)綜合執(zhí)法將監(jiān)管系統(tǒng)”早在2008年就成功應用于北京2008年奧運會，為奧運會期間運動員和教練員的餐飲安全提供了切實的保障。近幾年，該系統(tǒng)又在遼寧省朝陽市食品藥品安全監(jiān)管系統(tǒng)和北京口岸進口食品/化妝品安全風險預警管理系統(tǒng)得到了成功應用。在實現(xiàn)行業(yè)整體全監(jiān)管追溯方面，該系統(tǒng)和航天信息“食品生產(chǎn)與流通安全追溯系統(tǒng)”相結(jié)合，可在食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)形成完整的針對人、企業(yè)和食品三方面的綜合監(jiān)管。