寧波中小菜籃子基地期待搭上農超對接“直通車”
2011-10-25 10:01:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
目前寧波菜籃子商品基地以中小型居多,其偏小的種植規模與偏少的產品供應給產品進超市銷售帶來了難度——
按照市政府相關規劃要求,“十二五”期間,寧波90%的菜籃子商品供應基地要實現農超對接,主要菜籃子商品進超市銷售比重要達到40%。
農超對接有利于提高菜籃子商品質量,減少菜籃子商品的流通環節,從而讓市民得實惠。但目前寧波菜籃子商品基地以中小型居多,其偏小的種植規模與偏少的產品供應給產品進超市銷售帶來了難度。
中小基地如何順利搭上農超對接“直通車”,成為政府部門、超市和種植基地三方急需破解的一道難題。
超市:熱衷農產品直銷
國慶長假,華潤萬家超市與慈溪志海果蔬農業合作社對接的秋青菜大量上市,每公斤只有3.6元,比菜市場便宜了近一元錢。在寧波,像華潤萬家這樣通過農超對接大賣“親民菜”的超市比比皆是。據市貿易局統計,目前在寧波經營的八大超市均與寧波市級菜籃子商品供應基地建立了農超對接關系。以三江超市為例,2006年以來已在寧波建立了數十個農超對接基地,每日銷售的本土葉菜、水果、肉、禽和水產品種有300多個,銷售量在1200噸以上。
農超對接有利于減少生鮮產品的流通環節,降低物流成本,提高菜品新鮮度,降低菜品價格。據介紹,農產品從田頭直供超市,零售價至少降低15%。此外,農超對接還有利于實現菜籃子商品質量從田頭到餐桌的全程監控,提高食品消費的安全性。
基地:進超市銷售遇阻
今年國慶節,寧波天勝農牧果蔬專業合作社總經理朱升海一直在規劃二期擴建工作。由于目前1000畝的種植規模不能保證農產品供應的連續性和品種的多樣性,該合作社的生態蔬菜一直沒有拿到進超市銷售的“通行證”。雖然超市熱衷農超對接,但目前我市拿到“通行證”的基地不足三分之一。個中原因與超市設立的門檻不無關系。
超市選擇對接基地主要考慮三個原因,一是基地的種植規模,二是供應能力,三是產品質量。而寧波的菜籃子商品供應基地以中小規模為主,其生產能力和產品質量限制了其產品進超市的成功率。
市貿易局統計資料顯示,目前全市120個基地中,大型基地25家,其中5000畝以上的蔬菜基地11家,100萬羽以上的蛋禽基地11家,萬畝水產養殖戶3家,其余均為中小型基地,其中不乏幾百畝規模的小型基地。因為基地規模小,分布較散,給超市統一種植指導和采購帶來了困難,所以目前寧波超市在選擇對接基地時,較少考慮中小型基地。
政府:助力基地“搭車”
面對寧波菜籃子商品基地的實情,市政府制定了相關政策,幫助它們盡快搭上農超對接“直通車”。一是落實農產品倉儲設施建設用地政策,鼓勵地方政府安排相應資金扶持鮮活農產品生產基地擴大規模種植;二是拓寬投融資渠道,加大基地對鮮活農產品基礎設施建設的投入,對連鎖企業和農民專業合作社申請貸款提供技術指導;三是加大連鎖商業企業和農民合作社人才培訓,加強超市和基地的技術合作,幫助基地生產適銷對路的鮮活農產品。
據了解,今年起,市貿易局將和相關部門合作,部署農超對接試點工作,探索適合寧波本地實情的農超對接模式。(本文來源:寧波日報)